【沸騰ワード】チーズ餃子のレシピ。志麻さん絶品おかずレシピ5選(6月20日)

【沸騰ワード】チーズ餃子のレシピ。志麻さん絶品おかずレシピ5選(6月20日)

2025年6月20日の日本テレビ系『沸騰ワード10』~志麻さんの梅雨でもおうちご飯が楽しくなる絶品おかず5選~ で放送された、「具材はツナで!チーズ餃子」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の沸騰ワードは緊急企画!伝説の家政婦・志麻さんがすぐ作れる最強おかずを教えてくれました

川口春奈さんと松村北斗さんが悶絶した唐揚げやトロットロのタマネギカレー、さらに志麻さん生調理のチーズ餃子など絶品メニューが続々登場♪

志麻さんのチーズ餃子のレシピ


チーズ焼き餃子
完成画像はイメージです。

味付け不要で混ぜるだけ!ツナをつかう簡単和風ギョーザの作り方です。
 
ピザ用チーズで羽根パリパリ!熱々トロトロの新感覚餃子に仕上げます♪

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材料【作りやすい分量】
餃子の皮6枚
サラダ油適量
ピザ用チーズ適量
<あん>
青ネギ5本
大葉5枚
梅干し3個
ツナ缶1缶(オイルタイプ)

志麻さんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:25分】
  1. ネギ・ミョウガ・梅干しを細かく刻み、ボウルに入れる。ツナを加えよく混ぜる。
  2. 餃子の皮で(1)を包む。
    手前と奥の両サイドから皮を寄せて真ん中で閉じると具材がたっぷり包めます。
  3. 油をひいたフライパンに餃子を並べ、水を加えて蒸し焼きにする。
  4. 水分がなくなったらフタを取り、焼き色がつくまでこんがり焼く。
  5. 一度お皿に取り出し、ひっくり返して(焼き目が上になるよう)フライパンに戻す。
  6. 餃子の隙間にチーズをたっぷり入れ、蒸し焼きにする。チーズが溶けたら、完成です。



↓↓↓同日放送!志麻さんのレシピまとめは↓↓↓
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志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10(2025/6/20)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、池田エライザ、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、出川哲朗、豆原一成(JO1)、柳楽優弥 他

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