【あさイチ】濃厚ごま坦々スープのレシピ。ツイQ楽ワザ(12月13日)

【あさイチ】濃厚ごま坦々スープのレシピ。ツイQ楽ワザ(12月13日)

2022年12月13日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「濃厚ごま坦々スープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは寒い季節を乗り切る!ポカポカ汁物SP。寒さが厳しくなるこの時期に飲みたい、簡単あったかスープです。

濃厚ごま担々スープのレシピ


あさいちごま坦々スープ

料理研究家の今別府靖子さんが教えてくれたのは、小腹が空いた時にピッタリ!身近な食材でサッと作れるゴマ担々スープです。
 
合わせ調味料の代わりに「めんつゆ」を使って簡単!包丁もまな板も使わずに5分で作れる簡単スープです。
材料【1人分】
無調整豆乳200cc
春雨(乾燥)5g
すりごま5g
ラー油適量
めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 鍋に豆乳を入れ、めんつゆ、春雨、ごまを加えて温める。
  2. 春雨が柔らかくなったら器に移し、ラー油をかけたら完成です。


↓↓↓同日放送のぽかぽか汁物レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ポカポカ汁物レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(12月13日)
2022年12月13日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「あったか汁物レシピ」をご紹介します。 今日のテーマは...


あさイチの最新レシピ

かぶと油揚げの煮物

2023-01-31 (公開)

料理研究家の堀江ひろ子さんが教えてくれたのは、みりんの効果を最大限に発揮する、基本の煮物の作り方です。
 
野菜だけの煮物の甘さにはみりんがオススメ!抜群の旨味とコクがプラスされ、砂糖よりも美味しく仕上がります♪

あさいちみりんで煮物

【材料】

出汁、本みりん、油揚げ、カブ、薄口しょうゆ、カブの葉

 

みりんホットケーキ

2023-01-31 (公開)

あさいちみりんホットケーキ

【材料】

ホットケーキミックス、卵、牛乳、本みりん、溶かしバター

 

みりんキャラメル

2023-01-31 (公開)

千葉県流山市でみりんの魅力を発信する佐藤 恵美さんが教えてくれたのは、活動をするみりんと生クリームだけで作る絶品スイーツ!
 
簡単お手軽みりんキャラメルの作り方です。

【材料】

本みりん、生クリーム

 

鶏と大根のうま煮

2023-01-31 (公開)

料理研究家の堀江ひろ子さんが教えてくれたのは、肉の臭みを消して柔らかくする!料理酒の効果を最大限に発揮させる、基本の和食の作り方です。

あさいち料理酒で煮物

【材料】

しょうが、ねぎ、ダイコン、だし、料理酒、砂糖、鶏もも肉、しょうゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/12/13)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、佐藤仁美・濱正悟 他

あさイチ人気記事一覧