キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】なすの豚肉巻きのレシピ。茨城ブランドなすで旬の産地ご飯（8月14日）

【相葉マナブ】なすの豚肉巻きのレシピ。茨城ブランドなすで旬の産地ご飯（8月14日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】なすの豚肉巻きのレシピ。茨城ブランドなすで旬の産地ご飯（8月14日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

相葉まなぶなすの豚肉巻き
完成画像はイメージです。

2022年8月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「なすの豚肉巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県。この地で栽培されるのは、太陽をたっぷり浴びて“黒いダイヤ”とも呼ばれるブランド食材“奥久慈なす”です。

煮てよし、焼いてよし、炒めてもよしの究極のナスを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

なすの豚肉巻きのレシピ


お弁当にもピッタリの、ボリューム満点のナスの豚肉巻きです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
ナス1本
塩少々
コショウ少々
豚バラ肉4枚
片栗粉大さじ2
ごま油大さじ1
酒大さじ2

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、なすレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. なすを縦4等分に切る。
  2. 豚肉をまな板に広げ、塩コショウで下味をつける。
  3. なすを豚肉で巻き、片栗粉をうすくまぶす。
  4. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べて焼く。
  5. 転がしながら焼いて、全体に焼き色がついたら、酒を加えてフタをし、2分蒸し焼きにする。
  6. お皿に盛り付けて完成です。


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個！インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

　

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー！新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔

　

新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝！甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン

　

新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ！開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ＆フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のなすレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/8/14）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ