【ヒルナンデス】ナスのピリ辛中華サラダのレシピ。藤井恵さんの女子トーク&クッキング(5月24日)

【ヒルナンデス】ナスのピリ辛中華サラダのレシピ。藤井恵さんの女子トーク&クッキング(5月24日)


ヒルナンデスナスのピリ辛中華サラダ

2022年5月24日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「茄子(ナス)のピリ辛中華サラダ」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスは大女優 浅野ゆう子さんとトークッキング!大人気の料理研究家 藤井恵さんからアレンジ自在メニューを学びながら、佐藤栞里さんと女子トークします!

※画像出典元:ヒルナンデスより

藤井恵さんの「ナスのピリ辛中華サラダ」のレシピ


おつまみにもおかずにもなる、ナスを使った超簡単メニューです。
 
レンジ調理でたった4分!手軽にサッと作れて美味しい簡単レシピの作り方です。

材料【2人分】
なす3本
香菜適量
小さじ1
<ピリ辛中華だれ>
おろしにんにく少々
しょうゆ大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
少々
豆板醤小さじ1/2
ごま油小さじ1

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ラップを3枚に切り、なすを1本ずつ置く。
  2. なすに油をかけて全体にまぶしてから、ラップで包む。
  3. 電子レンジで4分加熱する。
  4. 中華風ピリ辛ダレを作る。砂糖、しょうゆ、おろしニンニク、豆板醤、ごま油、塩を混ぜる。
  5. なすの加熱が終わったら、冷水に入れて急冷する。
  6. ペーパーでなすの水気を拭いて手で裂く。
  7. お皿に盛り、ピリ辛ダレをかけ、香菜を添えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!藤井恵さんの簡単メニューまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さんの魔法の時短レシピまとめ。女子トーク&クッキングで最強メニュー(5月24日)
2022年5月24日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「藤井恵先生に学ぶ!アレンジ自在メニュー」のレシピ・作り方...


藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の藤井恵さんの簡単レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/5/24)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、伊野尾慧、松丸亮吾、浅野ゆう子、藤井恵 他

ヒルナンデス人気記事一覧