【相葉マナブ】レタスとなめこの味噌汁のレシピ。横須賀の玉レタスで旬の産地ごはん(4月24日)

【相葉マナブ】レタスとなめこの味噌汁のレシピ。横須賀の玉レタスで旬の産地ごはん(4月24日)


相葉まなぶレタスの味噌汁

2022年4月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「レタスとなめこの味噌汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県横須賀。よく目にする“玉レタス”、サラダの主役“サニーレタス”など、今回お世話になる農家さんは、定番から、一風変わったものまで5種類ものレタスを育てているのだとか。

それぞれのレタスに合った絶品料理を、農家の奥様から学びます。

レタスとなめこの味噌汁のレシピ


レタスのシャキシャキ食感と相性抜群!なめこのみそ汁です。
材料【4人分】
レタス1/2個
だし汁600cc
なめこ80g
味噌大さじ3

同日放送の、新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

同日放送の、レタスレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 温めた出汁にレタスをちぎって入れる。
  2. なめこを加え、ひと煮立ちさせる。
  3. 味噌を溶かし入れ、器によそったら完成です。



↓↓↓同日放送!相葉マナブの人気企画↓↓↓
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは!?
テレビ朝日系『相葉マナブ』~釜-1グランプリ~で放送された、絶品!釜飯の作り方をご紹介します。視聴者から送られた炊き込みご飯...
【相葉マナブ】レタスレシピまとめ。横須賀の春レタスで旬の産地ごはん(4月24日)
2022年4月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「レタス絶品レシピ」をまとめたのでご紹介します。 今日マ...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

オクラのカニカマ和え

2021-08-29 (公開) / 2022-05-27 (更新)

オクラ農家の奥様 松嶋さんが教えてくれたオクラレシピ2品目は、レンチンしたオクラとカニカマにマヨネーズとポン酢を絡めた、夏にさっぱりの簡単メニューです。

相葉まなぶオクラのカニカマあえ

【材料】

オクラ、塩、マヨネーズ、ポン酢、カニカマ

 

春キャベツの甘酢漬け

2021-05-02 (公開) / 2022-05-27 (更新)

続いて教えてくれたのは、キャベツの甘酢漬け!
 
作り置きすれば、いろいろな料理に応用できるキャベツの万能調味料としても使えます。
 
オススメのアレンジメニューは、食パンと合わせたトーストです。

相葉マナブ春キャベツの甘酢漬け

【材料】

春キャベツ、酢、砂糖、塩、春キャベツの甘酢漬け、食パン、卵黄、マヨネーズ

 

明太しらす釜飯

2021-05-30 (公開) / 2022-05-27 (更新)

ダレも止められない?!8連勝中の岐阜名物合体釜飯に挑むのは、福岡名物の明太子を使った釜飯!
 
明太子に余ったしらすを合わせて炊いたら、家族に大好評だったという簡単釜飯の作り方です。

相葉まなぶ明太子釜飯

【材料】

米、水、氷、しょうゆ、酒、みりん、昆布茶、ぶなしめじ、しらす、辛子明太子、青ネギ

 

ナスのスペイン風オムレツ

2021-08-15 (公開) / 2022-05-27 (更新)

ナス農家に嫁いで11年の奥様 伊藤直美さんがが教えてくれたのは、ナスをたっぷり使ったスペイン風のオムレツです。

相葉まなぶなすオムレツ

【材料】

ナス、サラダ油、バター、たまねぎ、卵、粉チーズ、塩、粗びき黒こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/4/24)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、高橋茂雄 他

相葉マナブ人気記事一覧はコチラ





相葉マナブのレシピカテゴリの最新記事