2022年3月12日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、かつやイチ押しメニューＶＳ超一流料理人のジャッジ結果をご紹介します。
今日のジャッジは、大人気丼チェーン店２社vs超一流料理人！創業123年の丼チェーンのパイオニア「吉野家」と、とんかつチェーン店シェアNo.1「かつや」が、絶対の自信を持つ従業員イチ押しメニューBEST５で一流料理人に挑みます。
かつやからは、看板商品の「カツ丼」、名物「合い盛りシリーズ」や、大盛りのとん汁がセットになった「とん汁定食」などが登場！果たして勝負の行方は？！
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【第５位】カツカレー（梅）【合格！】
#カツカレー 🍛😋 #curry #lunch #katsuya #japanesefood #instafood #ランチ #昼食 #昼ご飯 #昼ごはん #昼飯 #かつや #リニューアルオープン #ワンコイン https://t.co/SMHqopsa0L pic.twitter.com/8QonSNKxfg
— タケシタ (@takephoto) March 11, 2022
価格：715円
合格５人 不合格２人
【第４位】とん汁定食（ヒレカツ）【合格！】
何を食べるか決めずにかつやに入店したら
とん汁定食にすれば間違いない pic.twitter.com/TAZjXJspNV
— なすなす (@nasnas69onibi) April 24, 2021
価格：759円
合格６人 不合格１人
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【第３位】親子丼とタレカツの合い盛り丼【不合格】
かつやの親子丼とタレカツの合い盛り丼＋とん汁(小)・サラダセット🍚🐔🥚🐷🥗
ご飯がすすむ😆👍🎶✨#かつや pic.twitter.com/Q57kUOJHMQ
— 📸写真好きつね🦊 (@photolovefox) March 12, 2022
価格：715円
合格３人 不合格４人
【第２位】ロースカツ定食【合格！】
昼は‼️かつやのロースカツ定食❗️ pic.twitter.com/Qdlp0Xq91Q
— maffy (@zn8cR0IPEVphqnS) March 11, 2022
価格：759円
合格６人 不合格１人
【第１位】カツ丼（梅）【パーフェクト合格！】
お疲れ様です！
「かつや」でカツ丼食べました😊
100円OFFの券を毎回くれるのでお値打ちに食べられます😀 pic.twitter.com/9OerByYANF— Yamamoto Eight (山本エイト) (@eight_yamamoto) March 10, 2022
価格：539円
しっかりとした甘さと、出汁のバランスがが美味しいカツ丼の秘訣！最高に美味しいバランスになるように、これまで60回以上リニューアルを重ねてきました。
割り下には、甘味が強くコクが深いたまり醤油をブレンドし、さらに、かつお節など数種類の出汁もブレンドすることで、甘くても飽きの来ない味に仕上げました。
ふんわりした卵を実現するために、店舗の教育もしっかり実施することで、混ぜすぎずに溶いて、黄身が絶妙にとろけたフワフワのカツ丼が完成します。
合格７人 不合格０人
↓↓↓同日放送！吉野家vs超一流料理人↓↓↓
ジャッジした超一流料理人のお店
※食べログ評価は放送当時のモノです
竹村竜二さん「麻布 和敬」
和の趣を感じる洗練された空間で、季節食材を使用した日本料理や銘酒を味わう。個室有
‟時代を超えても色あせない現代の日本料理”を志す【麻布 和敬】では、季節の移ろいを感じるお料理とこだわりのワインや日本酒をご提供しております。本質をそのままに変化を取り入れたタイムレスな日本料理を、自慢のコースにてご堪能ください。洗練された和空間には、北欧の照明が灯る落ち着いた個室もご用意しております。大切な方との特別な記念日やご会食、ご接待などのビジネスシーンにもぜひご利用ください。
| 店名 | 麻布 和敬 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西麻布2-7-9 1F |
| アクセス | ・表参道A5出口 徒歩12分・乃木坂駅5番出口 徒歩10分・六本木駅2番出口 徒歩12分乃木坂駅から685m |
| 食べログ | 3.70 |
片柳遥さん「おにく 花柳」
和牛の奥深さを引き出した、肉尽くしの会席コースに舌鼓。東京を代表する肉割烹の名店
江戸の情緒を今に伝える日本橋小舟町、その閑静な一角に肉好きを魅了して止まない『おにく 花柳』はある。和牛を知り尽くした店主・片柳遥氏が振る舞うのは、A4・A5ランクの黒毛和牛を、先付から〆のお食事まで余すところなく堪能できる肉三昧の会席コース。和の設えが風格を醸し出す空間、そして希少なワインや全国の蔵元から仕入れた季節の日本酒が肉割烹に彩りを添え、ゲストをさらなる至福のひとときへと誘う。
| 店名 | おにく 花柳（【旧店名】和牛銘菜 然） |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル 1F |
| アクセス | 人形町駅から371m |
| 食べログ | 4.20 |
吉田正さん「日本料理 蓮の庭」
【大手町駅・東京駅より好アクセス】移ろいゆく四季を五感で堪能。職人の技が光る創作和食
大手町駅より徒歩すぐ、東京駅からも好アクセスな「蓮の庭 大手町店」は新たな和の食文化を取り入れた本格和食を堪能できる。日本料理をもっと身近に、もっと楽しくをコンセプトに、目利きの料理人が揃える鮮度抜群、四季折々の食材を使った料理を肩ひじ張らずに楽しめるのが魅力。
| 店名 | 蓮の庭 大手町 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイスウエストタワー 2F |
| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線ほか「大手町駅」A5出口より徒歩1分JR線山手線ほか「東京駅」丸の内北口より徒歩7分大手町駅から326m |
| 食べログ | 3.06 |
田中覚さん「肉屋田中」
すべてはお客様の笑顔のために
お客様からいただいた”美味い”の言葉を胸に刻み
| 店名 | 肉屋 田中 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 9F |
| アクセス | 銀座駅 C2出口 より 徒歩2分西銀座駐車場より直結エレベータにて9F店舗に上がる事が出来ます。銀座駅から200m |
| 食べログ | 4.34 |
石田伸二さん「乃木坂しん」
星付き日本料理店で経験を積んだシェフが織り成す、厳選食材を使用した逸品をワインや日本酒と…
日本全国の自然が育てた、豊かな食材で織り成される日本料理を提供する【乃木坂 しん】。徳島産の鯛や、全国津々浦々の素材を使用した逸品の数々をコースでお召し上がりいただけます。また、お料理の味わいをより引き立てるドリンクは、ソムリエセレクトのワインをラインアップ。出汁との相性を考えられたペアリングをご満喫ください。数奇屋風の趣きある空間で、珠玉の一皿を堪能する優雅なひとときをどうぞ
| 店名 | 乃木坂 しん |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 1F |
| アクセス | 東京メトロ千代田線 乃木坂駅1番出口より徒歩3分乃木坂駅から318m |
| 食べログ | 3.77 |
井伊秀樹さん「炭火割烹 白坂」
風情を感じる炭火料理
赤坂に店を構える「炭火割烹 白坂」。店主 井伊秀樹によって2014年にOpen。
| 店名 | 炭火割烹 白坂 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区赤坂6-3-9 |
| アクセス | 地下鉄千代田線 赤坂駅 6番出口徒歩1分赤坂駅から169m |
| 食べログ | 3.58 |
松本幸子さん「中目黒 松まつもと」
予算(夜):￥8,000～￥9,999
| 店名 | 松まつもと |
|---|---|
| 住所 | 東京都目黒区上目黒2-24-14 1F |
| アクセス | 中目黒駅より徒歩７分程度中目黒駅から364m |
| 食べログ | 3.21 |
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!（2022/3/12）
放送局：ＴＢＳ系列
土曜20時00分から放送開始
出演者：ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、高橋光臣、都留拓也（ラパルフェ）、トリンドル瑠奈、山本里菜（TBSアナウンサー） 他