あさイチのレシピ

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【あさイチ】焼きざけフレークの棒ずしのレシピ。みんなゴハンだよ(6月4日)

2024年6月4日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「焼き鮭フレークの棒ずし」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の舘野鏡子さん。塩鮭で作る手作りさけフレークで、彩り豊かな棒寿司に仕上げます。蒸し暑くなるこれからの季節におすすめ!

【あさイチ】焼きしめさばの棒ずしのレシピ。みんなゴハンだよ(6月4日)

2024年6月4日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「焼きしめサバの棒ずし」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の舘野鏡子さん。塩さばフィレを酢でしめて焼いた手作り焼きしめサバで棒寿司を作ります。おもてなしにもピッタリの一品です。

【あさイチ】なすの田舎煮のレシピ。みんなゴハンだよ(6月3日)

2024年6月3日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「なすの田舎煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の渡辺あきこさん。みずみずしい茄子(ナス)をフライパンで香ばしく焼いて、砂糖としょうゆで味付けした一品。作り置きにも便利です。

【あさイチ】豚バラ冷や汁うどんのレシピ。みんなゴハンだよ(6月3日)

2024年6月3日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「豚バラ肉の冷や汁うどん」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の渡辺あきこさん。炒めた豚バラ肉をどーんと乗せた冷たいぶっかけうどんです。たっぷりの薬味とともにさっぱりいただけるので、夏バテにもぴったり!

【あさイチ】冷やし牛トマのレシピ。和田明日香さんのトマトソース冷やし牛しゃぶ。みんなゴハンだよ(5月30日)

2024年5月30日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「冷やし牛トマ(トマトソースの冷やし牛しゃぶ)」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さん。レミさんの定番料理「牛トマ」をアレンジ♪

【あさイチ】丸ごとトマトそうめんのレシピ。KiraKiraキッチン(5月28日)

2024年5月28日の『NHKあさイチ』~KiraKiraキッチン~で放送された、「丸ごとトマトそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは人気日本料理店「赤坂 おぎ乃」の荻野聡士シェフ。トマトをまるごと煮浸しにして、豚しゃぶと一緒にそうめんに乗せたボリューム満点の一皿です。

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