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キラキラ!たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容&ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます
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2024年6月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「そら豆と鶏ささみのクリーム煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の脇雅世さん。旬のホクホクそら豆を鶏ささみと一緒に濃厚なクリーム煮込みに仕上げました。
2024年6月13日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「いわしのカリカリパン粉がけ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家のしらいのりこさん。まるでいわしフライのようになる魔法のかりかりパン粉を旬のいわしのソテーに合わせた一皿です。
2024年6月12日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「万能中華調味料」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは中国料理店オーナーシェフの栖原一之さん。炒め物に万能なお店の味になる特製調味料です。
2024年6月12日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「生きくらげと豚肉の卵炒め(ムースーロー)」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは中国料理店オーナーシェフの栖原一之さん。コリコリぷりぷりした食感が楽しい旬のキクラゲを相性の良い豚肉と一緒に炒め物にしました。ふんわり卵も相性抜群!
2024年6月11日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「シンプルサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の上田淳子さん。マスタードやワインビネガーを使った手作りドレッシングでいただく、新鮮な葉野菜のサラダです。
2024年6月11日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「豚肩ロース パプリカソテー」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の上田淳子さん。パプリカパウダーで風味づけした豚肩ロース肉をパプリカやたまねぎと一緒に炒めたポークソテーです。
2024年6月10日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「スパイシーポテトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の市原悦子さん。具材はじゃがいもとベーコンだけ!シンプルなポテサラにクミンパウダーをプラスして風味豊かに仕上げました。
2024年6月10日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「豚こまスパイシーしょうが焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の市原悦子さん。お手頃価格の豚こま肉を使った生姜焼きです。コリアンダーやクミンをプラスして、いつもの味がワンランクアップ!
2024年6月6日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「チョコムース」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは作家で料理研究家の樋口直哉さん。熱湯とチョコレートだけで作れる簡単アイデアスイーツです。
2024年6月6日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「調理科学で時短!ふわとろフレンチトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは作家で料理研究家の樋口直哉さん。食パンを温めてから卵液に浸すことで、短時間でもしっかり卵液が染み込みます。