キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】黒酢の野菜カレーのレシピ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん（5月24日）

【相葉マナブ】黒酢の野菜カレーのレシピ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん（5月24日）
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2026年5月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「黒酢の野菜カレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、鹿児島県霧島市で製造された「黒酢」で作る絶品アイデア料理！

黒酢スムージーや定番の酢豚、黒酢味噌汁に黒酢としらすの釜玉うどんなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

黒酢の野菜カレーのレシピ



完成画像はイメージです。

隠し味のブルーベリージャムでで黒酢の酸味を引き立てる！やみつきになる野菜たっぷりカレーです

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材料【4~5人分】
牛薄切り肉300g
カレールー100g（5片）
黒酢適量
ブルーベリージャム大さじ1
サラダ油適量
トマト200g
水500cc
オクラ4~5本
パプリカ（黄）1個
カボチャ（薄切り）4~5枚
ごはん適量
塩、こしょう各適量

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. トマトはざく切り、オクラは縦半分に切る。パプリカは乱切りにする。
  2. フライパンに油（適量）を熱し、オクラ・パプリカ・かぼちゃを焼く。
  3. ボウルに牛肉・黒酢（大さじ1）・塩・こしょうを入れて揉み込む。
  4. 鍋に油（大さじ1/2）を熱し、牛肉を炒める。
  5. 牛肉の色が変わったらトマト・水を加えて中火で5分煮込む。
  6. カレールウを加えて溶かし、黒酢（大さじ1/2）・ブルーベリージャムを加える。
    ジャムの甘さを加えることで、黒酢の酸味を引き立てることができます
  7. ごはんにカレーをかけ、焼いた野菜（オクラ・パプリカ・かぼちゃ）を乗せたら完成です


↓↓↓大好評！黒酢レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】黒酢レシピまとめ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん（5月24日）
【相葉マナブ】黒酢レシピまとめ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん（5月24日）
2026年5月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「黒酢のアイデア料理」のレシピ・作り方をまとめたので...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

黒酢とツナのポテトサラダ

2026-05-24 (公開)

下味に黒酢でコクUP！新じゃがいもとツナのポテトサラダです
　
ヨーグルトでクリーミーな味わいに仕上げます♪

黒酢ポテトサラダ

【材料】

新じゃがいも、たまねぎ、きゅうり、ツナ缶、ヨーグルト、ゆで卵、黒酢、塩、こしょう、マヨネーズ、砂糖

　

黒酢としらすの釜玉うどん

2026-05-24 (公開)

黒酢のまろやかな酸味が相性抜群！黒酢としらすのかま玉うどんです

しらす釜玉うどん

【材料】

冷凍うどん、釜揚げしらす、青ネギ、卵黄、刻み海苔、黒酢、しょうゆ、すりごま、ごま油

　

黒酢味噌汁

2026-05-24 (公開)

黒酢をちょい足しして減塩健康！黒酢のみそ汁です。仕上げの黒酢でコクをプラスして、味噌を減らしても美味しくいただけます♪

みそ汁

【材料】

新じゃがいも、たまねぎ、油揚げ、味噌、乾燥わかめ、かつお昆布だし、黒酢

　

黒酢の酢豚

2026-05-24 (公開)

隠し味がキメテ！一味違う黒酢の酢豚のつくり方です。

おろししょうがを入れることで、甘酢あんの味が引き締まります！

黒酢酢豚

【材料】

ゆでタケノコ、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、乾燥きくらげ、揚げ油、豚肉、しょうゆ、酒、塩、こしょう、片栗粉、黒酢、はちみつ、ケチャップ、水、おろししょうが

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の黒酢レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/5/24）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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