【相葉マナブ】黒酢味噌汁のレシピ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん(5月24日)

【相葉マナブ】黒酢味噌汁のレシピ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん(5月24日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年5月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「黒酢の味噌汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、鹿児島県霧島市で製造された「黒酢」で作る絶品アイデア料理!

黒酢スムージーや定番の酢豚、黒酢味噌汁に黒酢としらすの釜玉うどんなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

黒酢みそ汁のレシピ


みそ汁
完成画像はイメージです。

黒酢をちょい足しして減塩健康!黒酢のみそ汁です。仕上げの黒酢でコクをプラスして、味噌を減らしても美味しくいただけます♪

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材料【4人分】
新じゃがいも大1個
たまねぎ1/2個
油揚げ1枚
味噌大さじ2
乾燥わかめ小さじ2
かつお昆布だし600cc
<仕上げ>
黒酢大さじ1/2

同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 新じゃがいもを皮付きのままいちょう切りにする。
  2. 玉ねぎはくし切り、油揚げを短冊切りにする。
  3. 鍋にだし・じゃがいも・玉ねぎ・油揚げを入れ、フタをして火にかける。
  4. じゃがいもに火が通ったら味噌を溶き、乾燥わかめを加える。
  5. 仕上げに黒酢を加えたら、完成です。
    黒酢を加えることで味噌の量を減らすことができて、減塩に!


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【相葉マナブ】黒酢レシピまとめ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん(5月24日)
2026年5月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「黒酢のアイデア料理」のレシピ・作り方をまとめたので...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

冷やし中華(酢醤油・ごまだれ)

2026-08-23 (公開) / 2026-08-24 (更新)

佐野ラーメンの名店「青竹手打ちラーメン麺屋貴」が教えてくれたのは、夏の人気メニュー!冷やし中華の作り方です。
 
お店のレシピを完全公開!名店の人気メニューを家庭で再現できます♪

冷し中華

【材料】

中華麺、砂糖、酢、しょうゆ、ジーマージャン、ごま油、おろししょうが、長ねぎ、鶏ガラスープの素、お湯、ゆで卵、トマト、ミニトマト、なす、きゅうり、ピーマン、ハム、大葉、ラー油、糸唐辛子

 

ズッキーニそうめん

2026-08-16 (公開)

ズッキーニ農家の夏の定番そうめん!コクがあってさっぱりな、ラー油がキメテの新感覚そうめんつゆの作り方です♪

ズッキーニそうめん

【材料】

ズッキーニ、具入りラー油、白ごま、めんつゆ、水

 

ズッキーニのチーズ焼き

2026-08-16 (公開)

超簡単!とろ~りチーズと相性抜群のズッキーニのチーズ焼きです

【材料】

ズッキーニ、ピザ用チーズ、ベーコン、粗びきこしょう、粉チーズ、オリーブオイル

 

ズッキーニの塩焼きそば

2026-08-16 (公開)

フライパンで炒めるだけ!素材の味が際立つズッキーニの焼きそばです。輪切りのズッキーニたっぷりの大満足メニューです♪

ズッキーニ焼きそば

【材料】

ズッキーニ、豚バラ薄切り肉、紫たまねぎ、サラダ油、塩、こしょう、中華蒸し麺、酒、鶏ガラスープの素、ごま油

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の黒酢レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/5/24)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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