【相葉マナブ】黒酢としらすの釜玉うどんのレシピ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん(5月24日)

【相葉マナブ】黒酢としらすの釜玉うどんのレシピ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん(5月24日)


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2026年5月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「黒酢としらすの釜玉うどん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、鹿児島県霧島市で製造された「黒酢」で作る絶品アイデア料理!

黒酢スムージーや定番の酢豚、黒酢味噌汁に黒酢としらすの釜玉うどんなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

黒酢としらすの釜玉うどんのレシピ


しらす釜玉うどん
完成画像はイメージです。

黒酢のまろやかな酸味が相性抜群!黒酢としらすのかま玉うどんです

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材料【1人分】
冷凍うどん1玉
釜揚げしらす大さじ2
青ネギ(小口切り)大さじ1
卵黄1個
刻み海苔適量
<合わせ調味料>
黒酢大さじ1
しょうゆ大さじ1
すりごま小さじ1
ごま油小さじ1

同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを3分ゆでる。
  2. <合わせ調味料>を混ぜる。
  3. うどんが茹で上がったらお皿に移し、しらす・青ネギ・卵黄を乗せる。
  4. 合わせ調味料をかけ、刻みのりを散らしたら完成です


↓↓↓大好評!黒酢レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】黒酢レシピまとめ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん(5月24日)
2026年5月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「黒酢のアイデア料理」のレシピ・作り方をまとめたので...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個!インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

 

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー!新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔

 

新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝!甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン

 

新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ!開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ&フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の黒酢レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/5/24)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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