【相葉マナブ】黒酢としらすの釜玉うどんのレシピ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん(5月24日)

【相葉マナブ】黒酢としらすの釜玉うどんのレシピ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん(5月24日)


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2026年5月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「黒酢としらすの釜玉うどん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、鹿児島県霧島市で製造された「黒酢」で作る絶品アイデア料理!

黒酢スムージーや定番の酢豚、黒酢味噌汁に黒酢としらすの釜玉うどんなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

黒酢としらすの釜玉うどんのレシピ


しらす釜玉うどん
完成画像はイメージです。

黒酢のまろやかな酸味が相性抜群!黒酢としらすのかま玉うどんです

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材料【1人分】
冷凍うどん1玉
釜揚げしらす大さじ2
青ネギ(小口切り)大さじ1
卵黄1個
刻み海苔適量
<合わせ調味料>
黒酢大さじ1
しょうゆ大さじ1
すりごま小さじ1
ごま油小さじ1

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを3分ゆでる。
  2. <合わせ調味料>を混ぜる。
  3. うどんが茹で上がったらお皿に移し、しらす・青ネギ・卵黄を乗せる。
  4. 合わせ調味料をかけ、刻みのりを散らしたら完成です


↓↓↓大好評!黒酢レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】黒酢レシピまとめ。鹿児島県霧島市で旬の産地ごはん(5月24日)
2026年5月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「黒酢のアイデア料理」のレシピ・作り方をまとめたので...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに!簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

 

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
 
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

 

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい!もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

揚げ油、大根おろし、青ネギ、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩、れんこん、片栗粉

 

筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる!レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の黒酢レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/5/24)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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