【相葉マナブ】わかめ醤油ラーメンのレシピ。逗子のワカメで旬の産地ごはん(5月3日)

【相葉マナブ】わかめ醤油ラーメンのレシピ。逗子のワカメで旬の産地ごはん(5月3日)


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2026年5月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「わかめしょう油ラーメン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県逗子市で養殖された「わかめ」で作る絶品アイデア料理を学びます

めかぶ丼やわかめラーメンなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

わかめ醤油ラーメンのレシピ


わかめラーメン
完成画像はイメージです。

ワカメとねぎでトロシャキのワカメラーメン!簡単で美味しいラーメンスープの作り方は必見です

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材料【3人分】
生わかめ150g
ねぎ1/2本
中華麺3玉
<スープ>
900cc
鶏ガラスープの素大さじ1
いりこだしの素大さじ1/2
しょうゆ大さじ3
ごま油小さじ1
オイスターソース小さじ1

同日放送の、わかめレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. わかめを一口大に切る。
  2. ねぎは小口切りにする。
  3. スープを作る。鍋に水・鶏ガラスープの素・いりこだしの素・しょうゆ・ごま油・オイスターソースを入れて温める。
  4. 沸騰したお湯で中華麺を3分ゆでる。
  5. どんぶりにスープを注ぎ、麺の湯を切って入れる。わかめ・ねぎを乗せたら完成です


↓↓↓同日放送のわかめレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】わかめ絶品レシピまとめ。神奈川県逗子市のワカメで旬の産地ごはん(5月3日)
2026年5月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ワカメ絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をまとめたの...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

わかめの炒め物

2026-05-03 (公開) / 2026-05-04 (更新)

ちくわと油揚げも入っておかずにピッタリ!ボリューム満点のワカメの炒め物の作り方です

わかめ炒め

【材料】

生ワカメ、ちくわ、油揚げ、長ねぎ、ごま油、酒、しょうゆ、あごだしの素、いりごま

 

わかめの味噌汁

2026-05-03 (公開) / 2026-05-04 (更新)

ワカメの塩味とじゃがいもの甘味が相性抜群!じゃがいもとワカメの定番みそ汁です

わかめのみそ汁

【材料】

生わかめ、じゃがいも、絹ごし豆腐、みそ、かつおだし

 

わかめかぶ丼

2026-05-03 (公開) / 2026-05-04 (更新)

まさにご飯泥棒!ワカメの抜群の食感でご飯が止まらなくなる、めかぶ丼の作り方です
 
味付けはしょうゆだけ、簡単美味しい新感覚ワカメメニュー♪

わかめかぶ丼

【材料】

わかめ、めかぶ、しょうゆ、ご飯

 

レモンラーメン

2026-04-26 (公開)

元ラーメン屋のレモン農家が直伝!コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
 
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

レモンラーメン

【材料】

レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のわかめレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/5/3)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、七五三掛龍也 他


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