【相葉マナブ】わかめの炒め物のレシピ。逗子のワカメで旬の産地ごはん(5月3日)

【相葉マナブ】わかめの炒め物のレシピ。逗子のワカメで旬の産地ごはん(5月3日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年5月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「わかめの炒め物」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県逗子市で養殖された「わかめ」で作る絶品アイデア料理を学びます

めかぶ丼やわかめラーメンなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

わかめの炒めもののレシピ


わかめ炒め
完成画像はイメージです。

ちくわと油揚げも入っておかずにピッタリ!ボリューム満点のワカメの炒め物の作り方です

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材料【4人分】
生ワカメ150g
ちくわ小2本
油揚げ1枚
長ねぎ1本
ごま油大さじ1
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
あごだしの素(顆粒)小さじ1
いりごま適量

⇒ 同日放送の、わかめレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. わかめは食べやすい大きさに切る。長ネギは1cm幅の斜め切りにする。
  2. 油揚げは一口大に切る。ちくわは薄い輪切りにする。
  3. フライパンにごま油を熱し、わかめを炒める。
  4. わかめに油が回ったら、ちくわ・油揚げ・長ネギを加えて炒める。
  5. 酒・しょうゆ・あごだしの素を加えて味付けする。
  6. お皿に盛り、いりごまをふったら完成です


↓↓↓同日放送のわかめレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】わかめ絶品レシピまとめ。神奈川県逗子市のワカメで旬の産地ごはん(5月3日)
2026年5月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ワカメ絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をまとめたの...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに!簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

 

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
 
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

 

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい!もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

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筑前煮

2026-10-11 (公開)

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蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のわかめレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/5/3)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、七五三掛龍也 他


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