2026年5月1日の日本テレビ系『沸騰ワード10』～志麻さんのコストコ春アレンジ料理祭SP～で放送された、「丸ごと巨大ロールキャベツ（シューファルシ）」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の沸騰ワードはコストコに取り憑かれた矢田亜希子×伝説の家政婦・志麻さんゴールデンウィークSP！
丸ごと1玉の超巨大ロールキャベツに志麻さん爆買いの海塩バター✕明太子の卵前菜、だし茶漬けキーマカレーなど衝撃の組み合わせが続々登場♪
志麻さんの丸ごと巨大ロールキャベツのレシピ
春キャベツを丸ごと煮て、合いびきひき肉とベーコンが入った肉だねをあわせたフレンチロールキャベツです
インパクトとボリューム満点の絶品メニューです♪
肉とキャベツとにんじんのうまみがしみ出た煮汁は、そのままスープとして美味しくいただけます
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↓使用したのはこちら！
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| 春キャベツ | にんじん | コンソメ | タイム |
| ひき肉 | 適量（牛3：豚2） | たまねぎ | 卵 | 牛乳 | パン粉 | アップルスモークベーコン（コストコ） | キャベツの芯 |
- キャベツは丸ごと茹でる。葉が柔らかくなったら取り出し、中心の芯は細かく刻む。
- ボウルにひき肉・刻んだベーコン・キャベツの芯・玉ねぎ・卵・牛乳・パン粉を加えて練り混ぜる。
- ゆでたキャベツの葉を広げ、肉ダネを包む。タコ糸で包み、鍋に入れて水を注ぐ。まるごとのにんじん・コンソメ・タイムを入れて煮込む。
- ロールキャベツを取り出して半分に切り、にんじんとともにお皿に盛り付ける。
↓↓↓同日放送！志麻さんのレシピ↓↓↓
志麻さんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
肉汁ぱんぱんハンバーグ
2023-03-03 (公開)
志麻さんテクニック満載の、失敗しない肉汁ハンバーグの作り方です。
【材料】
合い挽き肉、タマネギ、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう、中農ソース、ケチャップ、スナップエンドウ
ふっくら照り焼きチキン
2022-12-23 (公開)
皮パリパリ＆味シミシミの鶏の照焼きの作り方です。
簡単ひと手間で、超絶レベルUPの照り焼きチキンに仕上がります♪
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ネギの炊き込みご飯
2022-06-10 (公開)
味付はめんつゆだけ！出汁いらずの超簡単トロトロネギの炊き込みご飯です。
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大根とキウイの生ハムサラダ
2022-06-10 (公開)
まずはスピード前菜！大根＆生ハムに、キウイをつぶしたドレッシングを使ったサラダです。
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2026-05-01 (公開)
バニラアイスで時短！簡単フレンチトーストの作り方です。サクッと焼き上げるのが志麻さん流！新感覚の絶品フレンチトーストに仕上げます
【材料】
フランスパン、バター、グラニュー糖、バニラアイス、粉糖、いちご、ミント
豚バラ肉のリヨン
2026-05-01 (公開)
豚バラ肉の塊肉がカリ＆ジュワ！味付けは塩コショウのみでいただく、フランス流の豚肉メニューです
【材料】
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韓国風と和風ホタルイカ
2026-05-01 (公開)
超簡単！ホタルイカをつかった爆速の春料理です。韓国風と和風の2種類の味わいでいただきます
【材料】
ホタルイカ、おろしにんにく、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、にんじん、ニラ、ごま油、わさび、ねぎ、レモンスライス
ブリのたたき マヨなしコールスロー
2026-05-01 (公開)
ブリの表面だけ焼いて脂を落としたら、さっぱりコールスローと合わせていただくブリのたたきの作り方です
すぐマネできる！マヨネーズ無しで衝撃的に美味しい引き算コールスローの作り方は必見です♪
【材料】
ブリ、塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁、キャベツ、キュウリ、にんじん
志麻さんのレシピ本と紹介
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ
【志麻さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
沸騰ワード10（2026/05/01）
放送局：日本テレビ系列
金曜19時00分～放送開始
出演者：バナナマン（設楽統、日村勇紀）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、井桁弘恵 柄本時生 カズレーザー（メイプル超合金）出川哲朗 ヒコロヒー 松井ケムリ（令和ロマン）矢田亜希子 大西流星（なにわ男子）翔猿関 野呂佳代 矢田亜希子 他