【相葉マナブ】かぶの葉の浅漬けのレシピ。三浦のカブで旬の産地ごはん(3月29日)

【相葉マナブ】かぶの葉の浅漬けのレシピ。三浦のカブで旬の産地ごはん(3月29日)


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2026年3月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「かぶの葉の浅漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県三浦市で収穫した「三浦かぶ」で作る絶品アイデア料理!

味噌マヨを塗って焼くカブのステーキや、かぶの葉の浅漬け、かぶのみぞれ鍋に麻婆かぶ豆腐など、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

かぶの葉の浅漬けのレシピ



完成画像はイメージです。

カブの葉を使って超簡単!柚子こしょうのピリッとした辛さでご飯がすすむ浅漬の作り方です

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材料【作りやすい分量】
カブの葉250g
塩小さじ1
柚子こしょう少々

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:40分】
  1. かぶの葉をみじん切りにする。
  2. ボウルにかぶの葉と塩を入れて揉み込む。
  3. 水を入れたボウルを重ねて重石にし、30分おく。
  4. 出てきた水分をしっかり絞り、ゆずこしょうを混ぜる。
  5. 器に盛り付けたら、完成です


↓↓↓大好評!三浦のかぶレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】かぶレシピまとめ。神奈川県三浦市で旬の産地ごはん(3月29日)
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに!簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

 

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
 
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

 

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい!もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

揚げ油、大根おろし、青ネギ、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩、れんこん、片栗粉

 

筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる!レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のかぶレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/3/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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