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【相葉マナブ】かぶと鶏肉の煮物のレシピ。三浦のカブで旬の産地ごはん（3月29日）

【相葉マナブ】かぶと鶏肉の煮物のレシピ。三浦のカブで旬の産地ごはん（3月29日）
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2026年3月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「かぶと鶏肉の煮物」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県三浦市で収穫した「三浦かぶ」で作る絶品アイデア料理！

味噌マヨを塗って焼くカブのステーキや、かぶの葉の浅漬け、かぶのみぞれ鍋に麻婆かぶ豆腐など、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

かぶと鶏肉の煮物のレシピ



完成画像はイメージです。

シンプルなのに濃厚なうまみ！超簡単なカブの煮物です

カブの葉も使った、カブを味わい尽くす一品です♪

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材料【3~4人分】
カブ大きめのもの2個
カブの葉150～200g
サラダ油大さじ1/2
鶏もも肉2枚
昆布15cm✕1枚
油揚げ2枚
和風顆粒だし小さじ1
水300cc
めんつゆ（2倍濃縮）100cc
みりん大さじ2
酒大さじ1

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. かぶは4cmほど茎を残して葉を切り落とし、8等分のくし切りにする。残った葉は熱湯で茹でて水にとり、しっかりと絞って4cm幅に切っておく。
  2. 油揚げは短冊切りにする。鶏肉は一口大に切る。
  3. 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
  4. 鶏肉の色が変わったら、水・めんつゆ・みりん・酒・顆粒だし・昆布・かぶ・油揚げを加え、ふたをして10～15分ほど煮込む。
  5. 味がしみて柔らかくなったら、ゆでたカブの葉を加えてさっと煮る。
  6. 器に盛り付けたら、完成です


↓↓↓大好評！三浦のかぶレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】かぶレシピまとめ。神奈川県三浦市で旬の産地ごはん（3月29日）
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わかめ、めかぶ、しょうゆ、ご飯

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のかぶレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/3/29）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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