キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】白菜とネギのクリームシチューのレシピ。横浜のネギで旬の産地ごはん（2月15日）

【相葉マナブ】白菜とネギのクリームシチューのレシピ。横浜のネギで旬の産地ごはん（2月15日）
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2026年2月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「白菜とネギのクリームシチュー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県横浜市都筑区で収穫した長ネギで作る絶品アイデア料理！

農家さんが改良を重ねてブランド化した「横綱大名ネギ」という品種の長ネギを使ったレシピを学びます。ツナと合わせた無限ネギやクリームシチュー、ネギ塩ダレの豚丼に焼きネギの豚汁など、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

白菜とネギのクリームシチューのレシピ


ネギのクリームシチュー
完成画像はイメージです。

ネギ農家で代々伝わる、トロトロネギのクリームシチューの作り方です
　
白菜とネギで具材たっぷり！トロトロの食感で冬にピッタリのメニューです♪

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詳細な分量は放送終了後に追記します。
材料【2人分】
サラダ油
白菜
ネギ
塩
こしょう
牛乳
コンソメ
＜ホワイトソース＞
薄力粉
牛乳
＜仕上げ＞
バターお好みで

⇒ 同日放送の、ねぎレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 耐熱ボウルに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜる。
  2. 滑らかなペースト状になったらラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。取り出してよく混ぜる。
  3. 白菜はざく切り、ネギは斜め切り、ベーコンは短冊切りにする。
  4. 鍋に油をひいて熱し、（３）を炒める。油が回ったら塩コショウを加え、炒める。
  5. しんなりしたら（２）のホワイトソース・牛乳・コンソメを加え、煮立ったらフタをし弱火で５分煮る。
  6. 仕上げにお好みでバターを入れる。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓大好評！ねぎレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ネギの絶品レシピまとめ。横浜のネギで旬の産地ごはん（2月15日）
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

ブルーチーズ薫る焼味噌＆油麩釜飯

2026-02-15 (公開)

味噌とチーズがマッチしたインパクトのある絶品釜めし！
　
ブルーチーズのふわりと鼻に抜ける風味が抜群の、新感覚炊き込みご飯の作り方です

【材料】

米、水、氷、白だし、油麩、ブルーチーズ、はちみつ、長ネギ、しょうが、しいたけ、サラダ油、豚ひき肉、酒、みりん、砂糖、味噌

　

焼きネギの豚汁

2026-02-15 (公開)

焼きねぎが主役のとん汁！焼くことで香ばしさと甘さを引き立てたネギの絶品とん汁に仕上げます
　
ねぎはぶつ切りと薄切りで2つの食感を楽しめます♪

【材料】

ねぎ、ごま油、大根、にんじん、ごぼう、豚肉、水、和風顆粒だし、みそ、七味唐辛子

　

ネギのチヂミ風 揚げ焼き

2026-02-15 (公開)

家庭でも簡単に作れる簡単メニュー！ねぎたっぷりのチヂミ風です
　
ねぎとニンジンたっぷりで食べごたえ満点♪

ねぎチヂミ

【材料】

ねぎ、ニンジン、ごま油、サラダ油、小麦粉、卵、水、塩、和風顆粒だし

　

ネギ塩ダレの豚丼

2026-02-15 (公開)

ねぎまみれ！ねぎ塩ダレの豚丼です。ボリュームたっぷりなのにサッパリいただけます♪

ネギ塩ダレの豚丼

【材料】

ご飯、ねぎ、ごま油、豚肉、酒、鶏ガラスープの素、塩、レモン汁、粗びきこしょう、白いりごま

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/2/15）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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