【相葉マナブ】ネギ塩ダレの豚丼のレシピ。横浜のネギで旬の産地ごはん(2月15日)

【相葉マナブ】ネギ塩ダレの豚丼のレシピ。横浜のネギで旬の産地ごはん(2月15日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年2月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ネギ塩ダレの豚丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県横浜市都筑区で収穫した長ネギで作る絶品アイデア料理!

農家さんが改良を重ねてブランド化した「横綱大名ネギ」という品種の長ネギを使ったレシピを学びます。ツナと合わせた無限ネギやクリームシチュー、ネギ塩ダレの豚丼に焼きネギの豚汁など、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

ネギまみれ!ネギ塩ダレの豚丼のレシピ


ネギ塩ダレの豚丼
完成画像はイメージです。

ねぎまみれ!ねぎ塩ダレの豚丼です。ボリュームたっぷりなのにサッパリいただけます♪

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材料【2人分】
ご飯2膳分
ねぎ2~3本
ごま油大さじ1/2
豚こまぎれ肉200g
大さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1
小さじ1/2
レモン汁小さじ1/2
<仕上げ>
粗びきこしょう適量
白いりごま適量

同日放送の、ねぎレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ネギはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
  3. 肉の色が変わったらネギ・鶏ガラスープ・酒・塩を加えて炒め合わせる。
  4. 火を止める直前にレモン汁を加える。
  5. どんぶりにごはんを盛り、炒めた具材を乗せる。粗びきこしょうといりごまをふったら、完成です。



↓↓↓大好評!ねぎレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ネギの絶品レシピまとめ。横浜のネギで旬の産地ごはん(2月15日)
2026年2月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ネギの絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をご紹介し...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

麻婆かぶ豆腐

2026-03-29 (公開)

とろとろ食感!新感覚の絶品中華メニューに仕上げます

【材料】

カブ、絹豆腐、豚ひき肉、長ネギ、刻みニンニク、豆板醤、甜麺醤、七味唐辛子、鶏ガラスープ、しょうゆ、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油、ピザ用チーズ

 

かぶの葉餃子

2026-03-29 (公開)

にんにくを使わずにサッパリ食べられる!カブの葉を使ってあっさりヘルシーな簡単ギョーザの作り方です

【材料】

ギョーザの皮、サラダ油、水、カブの葉、塩、豚ひき肉、こしょう、しょうゆ、紹興酒、ごま油

 

かぶと鶏肉の煮物

2026-03-29 (公開)

シンプルなのに濃厚なうまみ!超簡単なカブの煮物です

カブの葉も使った、カブを味わい尽くす一品です♪

【材料】

カブ、カブの葉、サラダ油、鶏もも肉、昆布、油揚げ、和風顆粒だし、水、めんつゆ、みりん、酒

 

かぶのポタージュ

2026-03-29 (公開)

クリーミーで濃厚!超簡単に作れるカブのポタージュです

【材料】

カブ、バター、牛乳、塩、粗挽き黒こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/2/15)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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