【相葉マナブ】白菜の納豆チャーハンのレシピ。白菜で旬の産地ごはん(1月18日)

【相葉マナブ】白菜の納豆チャーハンのレシピ。白菜で旬の産地ごはん(1月18日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年1月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「白菜の納豆チャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、茨城県常総市で収穫した白菜で作る絶品アイデア料理!

甘みがあり歯切れが良い“黄芯スプリンター”という品種の白菜を使ったレシピを学びます。お新香や餃子&シチューなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

納豆と白菜のチャーハンのレシピ



完成画像はイメージです。

茨城の名産の組み合わせ!相性抜群の納豆と白菜のチャーハンです

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材料【2人分】
納豆2パック
サラダ油大さじ2
白菜200g(約2枚)
2個
ご飯300g
しょうゆ大さじ1
粗びきこしょう少々
小さじ1
青ネギ(小口切り)適量

同日放送の、白菜レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 白菜は細切りにする。
  2. 納豆に付属のたれを入れてよく混ぜる。
  3. 中華鍋にサラダ油を入れて熱し、強火で白菜をさっと炒める。
  4. 白菜を一度取り出し、同じフライパンにサラダ油を足して温める。卵を割り入れ、白身が半分くらい固まったらごはんを加えて炒める。
  5. ごはんがパラパラになったら白菜と納豆を加えて炒める。
  6. しょうゆ・粗挽きこしょうで味を調える。
  7. 仕上げに酢を加え、さっと混ぜる。
  8. お皿に盛り、青ネギを散らしたら完成です



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【相葉マナブ】白菜レシピまとめ。茨城県常総市の白菜で旬の産地ごはん(1月18日)
2026年1月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「白菜の絶品アイデア料理」をまとめたのでご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個!インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

 

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー!新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

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新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝!甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

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2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ!開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ&フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の白菜レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/1/18)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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