【相葉マナブ】白菜のキムチポテサラのレシピ。白菜で旬の産地ごはん(1月18日)

【相葉マナブ】白菜のキムチポテサラのレシピ。白菜で旬の産地ごはん(1月18日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年1月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「白菜のキムチポテサラ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、茨城県常総市で収穫した白菜で作る絶品アイデア料理!

甘みがあり歯切れが良い“黄芯スプリンター”という品種の白菜を使ったレシピを学びます。お新香や餃子&シチューなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

白菜のキムチポテサラのレシピ


ポテトサラダ
完成画像はイメージです。

一度食べたらヤミつき!新感覚のキムチポテサラの作り方です♪

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材料【2~3人分】
じゃがいも小2個
マヨネーズ大さじ2
こしょう適量
<キムチ>
白菜200g(約2枚)
小さじ1/4
キムチの素大さじ3

同日放送の、白菜レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:45分】
  1. 白菜は食べやすい大きさ(小さめ)に切り、塩をふって軽くもみ、10分置く。さっと洗ってしっかり水気をしぼり、キムチの素を混ぜ、30分おいて味を馴染ませる。
  2. じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけ、電子レンジで7分加熱する。
  3. 加熱したじゃがいもをマッシャーで潰し、マヨネーズと白菜のキムチ漬けを加えて和える。
  4. 仕上げにこしょうをふったら、完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓大好評!白菜レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】白菜レシピまとめ。茨城県常総市の白菜で旬の産地ごはん(1月18日)
2026年1月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「白菜の絶品アイデア料理」をまとめたのでご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

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具材は餅だけ!シンプル茶碗蒸◎

茶わん蒸し

【材料】

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蒸し豆腐

2026-02-08 (公開) / 2026-02-09 (更新)

蒸すと旨味UP!普通の豆腐がご馳走になる蒸し豆腐の作り方です
 
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【材料】

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シューマイ

2026-02-08 (公開)

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シュウマイ

【材料】

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大阪名物!ねぎ焼き釜飯

2026-01-25 (公開)

大阪名物“ねぎ焼き”を放り込んだインパクト抜群の釜めしです

ウスターソースととんかつソースをWで使うことで、大阪感をUPさせます♪

釜飯

【材料】

米、水、冷凍ねぎ焼き、こんにゃく、砂糖、みりん、しょうゆ、めんつゆ、ウスターソース、とんかつソース、塩、かつお節

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の白菜レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/1/18)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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