【相葉マナブ】白菜のキムチポテサラのレシピ。白菜で旬の産地ごはん(1月18日)

【相葉マナブ】白菜のキムチポテサラのレシピ。白菜で旬の産地ごはん(1月18日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年1月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「白菜のキムチポテサラ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、茨城県常総市で収穫した白菜で作る絶品アイデア料理!

甘みがあり歯切れが良い“黄芯スプリンター”という品種の白菜を使ったレシピを学びます。お新香や餃子&シチューなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

白菜のキムチポテサラのレシピ


ポテトサラダ
完成画像はイメージです。

一度食べたらヤミつき!新感覚のキムチポテサラの作り方です♪

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材料【2~3人分】
じゃがいも小2個
マヨネーズ大さじ2
こしょう適量
<キムチ>
白菜200g(約2枚)
小さじ1/4
キムチの素大さじ3

同日放送の、白菜レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:45分】
  1. 白菜は食べやすい大きさ(小さめ)に切り、塩をふって軽くもみ、10分置く。さっと洗ってしっかり水気をしぼり、キムチの素を混ぜ、30分おいて味を馴染ませる。
  2. じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけ、電子レンジで7分加熱する。
  3. 加熱したじゃがいもをマッシャーで潰し、マヨネーズと白菜のキムチ漬けを加えて和える。
  4. 仕上げにこしょうをふったら、完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓大好評!白菜レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】白菜レシピまとめ。茨城県常総市の白菜で旬の産地ごはん(1月18日)
2026年1月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「白菜の絶品アイデア料理」をまとめたのでご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

白菜の納豆チャーハン

2026-01-18 (公開)

茨城の名産の組み合わせ!相性抜群の納豆と白菜のチャーハンです

【材料】

納豆、サラダ油、白菜、卵、ご飯、しょうゆ、粗びきこしょう、酢、青ネギ

 

白菜たっぷり八宝菜

2026-01-18 (公開)


合わせ調味料に片栗粉も混ぜて時短で仕上げます♪

八宝菜

【材料】

白菜、しょうが、むきエビ、にんじん、長ネギ、豚こまぎれ肉、サラダ油、ごま油、酒、塩、片栗粉、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、水

 

白菜の味噌汁

2026-01-18 (公開)

風味豊かで食欲爆増!白菜のみそ汁の作り方です

トロトロの白菜が熱々の、冬にオススメのお味噌汁♪

白菜みそ汁

【材料】

ごま油、白菜、油揚げ、かつお出汁、みそ

 

白菜のクリームシチュー

2026-01-18 (公開)

冬のオススメ!とろとろ熱々の白菜クリームシチューです
 
牡蠣ダシしょうゆが美味しさの秘密!旨味抜群の絶品シチューに仕上げます♪

白菜シチュー

【材料】

白菜、バター、豚バラ肉、大根、にんじん、小麦粉、水、牡蠣ダシしょうゆ、牛乳、ピザ用チーズ、こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の白菜レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/1/18)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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