キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】白菜のクリームシチューのレシピ。白菜で旬の産地ごはん（1月18日）

【相葉マナブ】白菜のクリームシチューのレシピ。白菜で旬の産地ごはん（1月18日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】白菜のクリームシチューのレシピ。白菜で旬の産地ごはん（1月18日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年1月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「白菜のクリームシチュー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、茨城県常総市で収穫した白菜で作る絶品アイデア料理！

甘みがあり歯切れが良い“黄芯スプリンター”という品種の白菜を使ったレシピを学びます。お新香や餃子＆シチューなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

白菜のクリームシチューのレシピ


白菜シチュー
完成画像はイメージです。

冬のオススメ！とろとろ熱々の白菜クリームシチューです
　
牡蠣ダシしょうゆが美味しさの秘密！旨味抜群の絶品シチューに仕上げます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【5～6人分】
白菜500g
バター10g
豚バラ肉400g
大根160g
にんじん1/2本
小麦粉大さじ4
水300cc
牡蠣ダシしょうゆ大さじ2
牛乳400cc
ピザ用チーズ50g
こしょう適量

⇒ 同日放送の、白菜レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. 白菜は葉と芯を分け、それぞれざく切りにする。大根・にんじんは短冊切りにする。豚バラ肉は食べやすく切る
  2. 鍋にバターを入れて中火で溶かし、豚肉を炒める。
  3. 豚肉の色が変わったら、白菜の芯を加えて炒める。油が回ったら大根・にんじんを加えて炒め、白菜の葉を加えてさっと炒める。
  4. 全体に油が回ったら小麦粉を加えて混ぜながら炒める。
  5. 粉っぽさがなくなったら、水・牡蠣ダシしょうゆを加えて混ぜ、フタをして7、8分ほど煮込む。
  6. 牛乳を加え、再び煮立ったらピザ用チーズを加えて溶かす。
  7. 仕上げにこしょうをふったら、完成です



↓↓↓大好評！白菜レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】白菜レシピまとめ。茨城県常総市の白菜で旬の産地ごはん（1月18日）
【相葉マナブ】白菜レシピまとめ。茨城県常総市の白菜で旬の産地ごはん（1月18日）
2026年1月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「白菜の絶品アイデア料理」をまとめたのでご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

きゅうり酢がけ担々そうめん

2026-09-06 (公開)

キュウリが主役！酸味と辛味の絶妙なバランスで食欲がすすむうま辛そうめんタレです。

【材料】

鶏ひき肉、ミックスナッツ、干しエビ、なす、おろししょうが、ごま油、酢、めんつゆ、しょうゆ、ピーナッツバター、砂糖、すりごま、ラー油、水、キュウリ、豆乳

　

焼肉鉄板

2026-09-06 (公開)

博多で生まれたうま辛グルメが、ニンニクのパンチが効いた肉とキャベツでとにかくご飯が進むメニューです。
　
家庭にある材料とシンプルな材料で簡単に再現できます♪

焼き肉鉄板

【材料】

キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、おろしにんにく、塩、うま味調味料、辛味噌

　

ホルモン焼そば

2026-09-06 (公開)

鳥取市で、50年以上うま辛グルメとして愛されているのがホルモン焼きそばです。
　
焼肉店のシメとして人気のメニューを、家庭でも簡単に再現できるレシピで教えてくれました◎

ホルモン焼きそば

【材料】

牛ホルモン、長ネギ、もやし、中華麺、味噌、水、しょうゆ、おろしにんにく、砂糖、粉唐辛子、うま味調味料

　

地獄うどん

2026-09-06 (公開)

岐阜県揖斐川町のうま辛グルメ“地獄うどん”は、名産の唐辛子を使った汁なしうどんです。
　
唐辛子を一緒に煮て辛さを染み込ませたうどんと、サバ缶を合わせていただく新感覚麺メニューです♪

地獄うどん

【材料】

乾麺、湯、唐辛子、長ネギ、サバ水煮缶、かつお節、一味唐辛子、しょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の白菜レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/1/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ