キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】オクラのぐるぐる豚巻きのレシピ。神奈川のオクラで旬の産地ごはん（10月5日）

【相葉マナブ】オクラのぐるぐる豚巻きのレシピ。神奈川のオクラで旬の産地ごはん（10月5日）
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2025年10月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「オクラのぐるぐる豚巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県旭区で収穫したオクラで作る絶品アイデア料理！

お世話になる農家さんが育てているのは「アーリーファイブ」という国に流通している品種で、アーリーファイブの「ファイブ」は五角形という意味なのだそう。

そんな旬のオクラを使った絶品アイデア料理が続々登場します♪

目次

オクラのぐるぐる豚巻きのレシピ


オクラの肉巻き
完成画像はイメージです。

ご飯が進みまくる！オクラの豚バラ巻きです。お子様と一緒に料理するのにもぴったり♪

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材料【8本分】
オクラ8本
豚バラ薄切り肉8枚
塩、こしょう各少々
片栗粉適量
サラダ油大さじ1
＜調味料＞
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
はちみつ大さじ1

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. オクラはヘタの先を少し切り落とし、ガクをぐるりと剥く。軽く塩をまぶし、まな板の上で手で転がすようにして産毛を取ったら、水洗いをして水気を拭きとる。
  2. 豚バラ肉は塩こしょうで下味をつける。
  3. オクラが隠れるように豚肉を巻き付ける。
  4. 肉巻き全体に片栗粉をまぶす。
  5. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、巻き終わりを下にして並べて焼く。
  6. 全体に焼き色がついたらさけ・みりん・しょうゆ・はちみつを加えて煮絡める。
  7. とろみがついて照りがでたら火からおろし、お皿に盛り付ける



↓↓↓同日放送！おくらレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】オクラの絶品レシピまとめ。神奈川横浜のオクラで旬の産地ごはん（10月5日）
【相葉マナブ】オクラの絶品レシピまとめ。神奈川横浜のオクラで旬の産地ごはん（10月5日）
2025年10月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「オクラの絶品アイデア料理」をまとめたのご紹介します...


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のオクラレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/10/5）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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