【相葉マナブ】魚介マヨつけ汁のそうめんのレシピ。渡部准教授のそうめん-1グランプリ(9月28日)

【相葉マナブ】魚介マヨつけ汁のそうめんのレシピ。渡部准教授のそうめん-1グランプリ(9月28日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年9月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~そうめん-1グランプリ~ で放送された、「魚介マヨつけ汁のそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催!

現在11選を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

魚介マヨつけ汁のそうめんのレシピ

大好評!そうめん1GPまとめはコチラ



完成画像はイメージです。

マヨネーズ味のブイヤベース“ガスパチュエロ”からヒントをもらった、魚介たっぷりの新感覚そうめんつゆです。

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材料【3人分】
赤エビ2尾
タラ(白身魚)1切れ(80g)
あさり90g(殻付き/加工処理済みのもの)
じゃがいも1個
300cc
マヨネーズ大さじ3
和風顆粒だし小さじ1/2
小さじ1/2
おろしにんにく1かけ分
粗挽き黒こしょう適量

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて1cm程度の角切りにし、下茹でをしておく。
  2. 鍋に水(300cc)を入れて火にかけ、沸騰したらにんにく・塩・赤エビ・タラ(白身魚)を入れて5分煮る。
  3. 一度火を止め、エビの殻とタラの皮を除いて細かく刻む。
  4. 鍋にアサリ・ゆでたじゃがいもを入れ、刻んだエビとタラを戻し入れる。和風顆粒だし・マヨネーズを加えてひと煮立ちさせる。
  5. 器に盛り、黒こしょうをかけたら完成です



↓↓↓大好評!そうめん-1グランプリまとめ↓↓↓
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浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個!インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

 

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー!新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

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新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝!甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

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新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ!開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ&フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/9/28)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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