【相葉マナブ】魚介マヨつけ汁のそうめんのレシピ。渡部准教授のそうめん-1グランプリ(9月28日)

【相葉マナブ】魚介マヨつけ汁のそうめんのレシピ。渡部准教授のそうめん-1グランプリ(9月28日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年9月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~そうめん-1グランプリ~ で放送された、「魚介マヨつけ汁のそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催!

現在11選を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

魚介マヨつけ汁のそうめんのレシピ

⇒大好評!そうめん1GPまとめはコチラ



完成画像はイメージです。

マヨネーズ味のブイヤベース“ガスパチュエロ”からヒントをもらった、魚介たっぷりの新感覚そうめんつゆです。

⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【3人分】
赤エビ2尾
タラ(白身魚)1切れ(80g)
あさり90g(殻付き/加工処理済みのもの)
じゃがいも1個
水300cc
マヨネーズ大さじ3
和風顆粒だし小さじ1/2
塩小さじ1/2
おろしにんにく1かけ分
粗挽き黒こしょう適量

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて1cm程度の角切りにし、下茹でをしておく。
  2. 鍋に水(300cc)を入れて火にかけ、沸騰したらにんにく・塩・赤エビ・タラ(白身魚)を入れて5分煮る。
  3. 一度火を止め、エビの殻とタラの皮を除いて細かく刻む。
  4. 鍋にアサリ・ゆでたじゃがいもを入れ、刻んだエビとタラを戻し入れる。和風顆粒だし・マヨネーズを加えてひと煮立ちさせる。
  5. 器に盛り、黒こしょうをかけたら完成です



↓↓↓大好評!そうめん-1グランプリまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】そうめん-1グランプリ!そうめんだれレシピまとめ。名店シェフ&料理研究家が考案!(7月13日)
2025年7月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「そうめん-1グランプリ」のアレンジそうめんダレレシピをまとめたのご紹...


相葉マナブ最新レシピ

れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに!簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

 

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
 
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

 

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい!もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

揚げ油、大根おろし、青ネギ、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩、れんこん、片栗粉

 

筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる!レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/9/28)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ