【相葉マナブ】うなタンそうめんつゆのレシピ。野永シェフのそうめん-1グランプリ(9月28日)

【相葉マナブ】うなタンそうめんつゆのレシピ。野永シェフのそうめん-1グランプリ(9月28日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年9月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~そうめん-1グランプリ~ で放送された、「うなたんそうめんつゆ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催!

現在11選を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

野永シェフのうなタンそうめんつゆのレシピ

大好評!そうめん1GPまとめはコチラ


うなたんそうめんつゆ
完成画像はイメージです。

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫さんが教えてくれたのは、栄養満点!濃厚なそうめんつゆです。
 
冷凍うなぎを使った、簡単・美味しい・栄養満点の、食べたらクセになる新感覚そうめんつゆに仕上げます♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【4人分】
冷凍うなぎの蒲焼180g
ごぼうのきんぴら30g
みそ20g
めんつゆ(3倍濃縮)30cc
ごまドレッシング30g
豆乳150cc
ごま油大さじ1と2/3
ラー油小さじ2

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. うなぎは2/3は1cmの細切りにし、残りの1/3は5mmの細切りにする。
  2. ミキサーにきんぴら・味噌・めんつゆ・豆乳・ごまドレッシング・ごま油・ラー油を入れ、1cmの細切りにしたうなぎを加えて撹拌する。
  3. ペースト状になったら器に入れ、残りのうなぎをトッピングすれば完成です



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相葉マナブ最新レシピ

コーンたっぷりピザ

2026-07-19 (公開)

オリーブオイルが隠し味の本格的な味わい!コーンたっぷりのボリューム満点ピザです
 
オイルベースのソースで、コーンの風味や甘みをより感じられる絶品ピザに仕上げます♪

とうもろこしのピザ

【材料】

とうもろこし、ブロックベーコン、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩、強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、水、バジル、粗挽き黒こしょう

 

とうもろこしのバター焼きおにぎり

2026-07-19 (公開)

とうもろこし農家が自画自賛!しょうゆの香ばしさと、とうもろこしの甘みが食欲をそそる、コーンバター焼きおにぎりの作り方です

とうもろこしのバター焼きおむすび

【材料】

サラダ油、米、とうもろこし、塩、水、溶かしバター、しょうゆ

 

とうもろこしの唐揚げ

2026-07-19 (公開)

衣にとうもろこしたっぷり!新食感のとうもろこしのから揚げです。

コーン唐揚げ

【材料】

鶏もも肉、とうもろこし、薄力粉、片栗粉、水、揚げ油、レモン、マヨネーズ、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょう

 

コーンジャムトースト

2026-07-19 (公開)

優しい甘みがヤミツキになる!とうもろこしジャムをたっぷり塗った、新感覚トーストの作り方です

とうもろこしジャムトースト

【材料】

食パン、黒こしょう、とうもろこし、砂糖、牛乳

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/9/28)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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