キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】うなタンそうめんつゆのレシピ。野永シェフのそうめん-1グランプリ（9月28日）

【相葉マナブ】うなタンそうめんつゆのレシピ。野永シェフのそうめん-1グランプリ（9月28日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年9月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「うなたんそうめんつゆ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催！

現在11選を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

目次

野永シェフのうなタンそうめんつゆのレシピ

⇒大好評！そうめん1GPまとめはコチラ


うなたんそうめんつゆ
完成画像はイメージです。

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫さんが教えてくれたのは、栄養満点！濃厚なそうめんつゆです。
　
冷凍うなぎを使った、簡単・美味しい・栄養満点の、食べたらクセになる新感覚そうめんつゆに仕上げます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
冷凍うなぎの蒲焼180g
ごぼうのきんぴら30g
みそ20g
めんつゆ（3倍濃縮）30cc
ごまドレッシング30g
豆乳150cc
ごま油大さじ1と2/3
ラー油小さじ2

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. うなぎは2/3は1cmの細切りにし、残りの1/3は5mmの細切りにする。
  2. ミキサーにきんぴら・味噌・めんつゆ・豆乳・ごまドレッシング・ごま油・ラー油を入れ、1cmの細切りにしたうなぎを加えて撹拌する。
  3. ペースト状になったら器に入れ、残りのうなぎをトッピングすれば完成です



↓↓↓大好評！そうめん-1グランプリまとめ↓↓↓
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れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに！簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

　

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
　
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

　

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい！もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

揚げ油、大根おろし、青ネギ、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩、れんこん、片栗粉

　

筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる！レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/9/28）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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