キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】うなタンそうめんつゆのレシピ。野永シェフのそうめん-1グランプリ（9月28日）

【相葉マナブ】うなタンそうめんつゆのレシピ。野永シェフのそうめん-1グランプリ（9月28日）
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2025年9月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「うなたんそうめんつゆ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催！

現在11選を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

目次

野永シェフのうなタンそうめんつゆのレシピ

⇒大好評！そうめん1GPまとめはコチラ


うなたんそうめんつゆ
完成画像はイメージです。

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫さんが教えてくれたのは、栄養満点！濃厚なそうめんつゆです。
　
冷凍うなぎを使った、簡単・美味しい・栄養満点の、食べたらクセになる新感覚そうめんつゆに仕上げます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
冷凍うなぎの蒲焼180g
ごぼうのきんぴら30g
みそ20g
めんつゆ（3倍濃縮）30cc
ごまドレッシング30g
豆乳150cc
ごま油大さじ1と2/3
ラー油小さじ2

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. うなぎは2/3は1cmの細切りにし、残りの1/3は5mmの細切りにする。
  2. ミキサーにきんぴら・味噌・めんつゆ・豆乳・ごまドレッシング・ごま油・ラー油を入れ、1cmの細切りにしたうなぎを加えて撹拌する。
  3. ペースト状になったら器に入れ、残りのうなぎをトッピングすれば完成です



↓↓↓大好評！そうめん-1グランプリまとめ↓↓↓
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相葉マナブ最新レシピ

一覧

魚介マヨつけ汁のそうめん

2025-09-28 (公開)

マヨネーズ味のブイヤベース“ガスパチュエロ”からヒントをもらった、魚介たっぷりの新感覚そうめんつゆです。

【材料】

赤エビ、タラ、あさり、じゃがいも、水、マヨネーズ、和風顆粒だし、塩、おろしにんにく、粗挽き黒こしょう

　

爽やかレモンそうめん

2025-09-21 (公開)

残暑にぴったり！レモンでさっぱりの爽快なそうめんつゆです。
　
レモンの皮と果汁で爽やかな新感覚そうめんつゆ！鮮やかな黄色で食欲をそそります♪

爽やかレモンそうめん

【材料】

レモン、サラダチキン、白だし、オリーブオイル、水、粗挽きこしょう

　

濃厚魚介白湯そうめんつゆ

2025-09-21 (公開)

釜ワングランプリで11連勝した伝説のレシピをそうめんつゆにアレンジ！

サバの水煮缶とかつお節・豆乳をミキサーで混ぜるだけ！魚介の旨味を凝縮した絶品＆濃厚そうめんつゆです。

濃厚魚介パイタンそうめんつゆ

【材料】

サバの水煮、豆乳、かつお節、煮干しの魚粉、めんつゆ、青ネギ

　

夏のチンジャオロース

2025-09-21 (公開)

たけのこの代わりにじゃがいもを使うチンジャオロースの作り方です。ご飯が進む夏のチンジャオロースに仕上げます♪

チンジャオロースー

【材料】

ピーマン、じゃがいも、牛肩ロース肉、塩、こしょう、水、片栗粉、サラダ油、酒、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、粗挽きこしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/9/28）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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