キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】うなタンそうめんつゆのレシピ。野永シェフのそうめん-1グランプリ（9月28日）

【相葉マナブ】うなタンそうめんつゆのレシピ。野永シェフのそうめん-1グランプリ（9月28日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年9月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「うなたんそうめんつゆ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催！

現在11選を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

目次

野永シェフのうなタンそうめんつゆのレシピ

⇒大好評！そうめん1GPまとめはコチラ


うなたんそうめんつゆ
完成画像はイメージです。

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫さんが教えてくれたのは、栄養満点！濃厚なそうめんつゆです。
　
冷凍うなぎを使った、簡単・美味しい・栄養満点の、食べたらクセになる新感覚そうめんつゆに仕上げます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
冷凍うなぎの蒲焼180g
ごぼうのきんぴら30g
みそ20g
めんつゆ（3倍濃縮）30cc
ごまドレッシング30g
豆乳150cc
ごま油大さじ1と2/3
ラー油小さじ2

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. うなぎは2/3は1cmの細切りにし、残りの1/3は5mmの細切りにする。
  2. ミキサーにきんぴら・味噌・めんつゆ・豆乳・ごまドレッシング・ごま油・ラー油を入れ、1cmの細切りにしたうなぎを加えて撹拌する。
  3. ペースト状になったら器に入れ、残りのうなぎをトッピングすれば完成です



↓↓↓大好評！そうめん-1グランプリまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】そうめん-1グランプリ！そうめんだれレシピまとめ。名店シェフ＆料理研究家が考案！（7月13日）
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里芋の和スイーツ

2025-11-02 (公開)

里芋のスイーツ？！茹でた里芋に黒蜜をたっぷりかけていただきます

【材料】

里芋、黒豆煮、黒蜜、きなこ

　

里芋のどろ汁

2025-11-02 (公開)

里芋を残さず使ったどろ汁の作り方です。
　
茹でた里芋を皮ごと調味料と混ぜるだけ！簡単和風ポタージュに仕上げます♪

すりながし

【材料】

里芋、みそ、白だし、おろししょうが、水、牛乳、刻み海苔

　

里芋のカリモチ炊き込みご飯

2025-11-02 (公開)

里芋の食感を活かした、カリモチの炊き込みご飯です。
　
ウインナーのだしで炊いたご飯に素揚げした里芋を混ぜることで、カリモチ食感に仕上げます♪

里芋の炊き込みご飯

【材料】

米、ソーセージ、サラダ油、水、白だし、青ネギ、粗びきこしょう、里芋、揚げ油

　

里芋の磯辺焼き

2025-11-02 (公開)

ごま油で香ばしく焼いてカリカリ＆もちもち！里芋の磯辺焼きの作り方です♪

磯辺焼

【材料】

ごま油、水、めんつゆ、海苔、里芋、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/9/28）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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