2025年9月18日の日本テレビ系『DayDay.（でいでい）』～亜希のざっくりキッチン～で放送された、「かさ増し！とん平焼き風」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはリーズナブル食材でかさ増しメニュー！物価高騰が続く日々に救世主となるお手頃食材を使って、簡単アイデア料理を作ります。
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※画像出典元：日本テレビ系情報番組DayDay.
かさましとんぺい焼き風のレシピ
完成画像はイメージです。
格安食材のはんぺんでかさ増し！高騰が続く卵はたった1個で作るかさましとんぺい焼きです。
はんぺんを使うことでふわふわ食感に仕上がります♪
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材料【作りやすい分量】
| 豚バラ肉 | 120g | キャベツ | 半分 | 切り干し大根 | 30g | はんぺん | 1枚 | 卵 | 1個 | ごま油 | 適量 |
| お好みソース | お好み | からしマヨネーズ | お好み | 青のり | お好み | かつお節 | お好み |
作り方【調理時間：15分】
- キャベツは千切り、切り干し大根は20分ほど水に浸して戻す、はんぺんはポリ袋に入れて潰す
- フライパンにごま油をひき中火にかけ、豚バラ肉・キャベツ（半分）・はんぺん・切り干し大根、キャベツ（半分）の順に重ね、形を整える
- 真ん中にくぼみを作り卵を落とし入れ、フタをして3～4分焼く
- ひっくり返して裏面を焼き、焼き色がついたら形を整えてお皿に盛る
- 仕上げに、お好みソース・からしマヨネーズ・青のり・かつお節をかけたら完成です
↓↓↓同日放送のかさ増しレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DayDay.で話題の「豚平焼き風」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.（2025/9/18）
放送局：日本テレビ系列
毎週 月曜 ～ 金曜 あさ９時 ～
出演者：武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、石田健 他