キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ホクホクひとくち揚げいものレシピ。北海道十勝の新じゃがで絶品アイデア料理（8月24日）

【相葉マナブ】ホクホクひとくち揚げいものレシピ。北海道十勝の新じゃがで絶品アイデア料理（8月24日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年8月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～夏の北海道SP～で放送された、「ホクホクひとくち揚げいも」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは北海道の十勝 音更町。男爵じゃがいもの新じゃがを収穫し、それを使った料理を学びます。加熱するとホクホクした食感で、じゃがいも特有の甘い風味が特徴なのだそう

定番のじゃがバターにぺったんこ焼き、ホクホク揚げいもにじゃがいものマヨネーズ焼きなど、新じゃがを使った絶品料理が続々登場！

目次

ホクホクひとくち揚げいものレシピ

⇒大好評！北海道の牛乳レシピまとめはコチラ


揚げ芋
完成画像はイメージです。

おやつにピッタリ！ひとくち揚げいもの作り方です。
　
小さいサイズのジャガイモに、ホットケーキミックスの甘めの衣をつけて揚げます♪

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材料【作りやすい分量】
ジャガイモ（一口サイズ）15～18個
砂糖適量
＜衣＞
卵1個
牛乳100cc
塩小さじ1
ホットケーキミックス150g
揚げ油

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもは皮ごとラップをし、電子レンジで4~6分加熱し、柔らかくなったら粗熱を取る。
  2. ボウルに卵・牛乳・塩を入れてよく混ぜる。なめらかになったらホットケーキミックスを加え、だまがなくなるまで混ぜる。
  3. 加熱したじゃがいもを（２）にくぐらせ、１８０度の油できつね色になるまで２分ほど揚げる。
  4. 油を切って取り出し、砂糖を入れたバットに移して全体にまぶす。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の新じゃがレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】新じゃがレシピまとめ。北海道十勝の新じゃがいもで絶品アイデア料理（8月24日）
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相葉マナブ最新レシピ

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レモンラーメン

2026-04-26 (公開)

元ラーメン屋のレモン農家が直伝！コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
　
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

レモンラーメン

【材料】

レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル

　

レモン餃子

2026-04-26 (公開)

さっぱりりいただくレモン餃子！レモンを一欠ずつ入れて、後味サッパリ！いくらでも食べられる新感覚餃子に仕上げます♪

焼きギョウザ

【材料】

レモン、餃子の皮、サラダ油、水、豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく

　

豚ヒレ肉のスカロッピーネ（レモンのポークソテー）

2026-04-26 (公開)

イタリアで親しまれる郷土料理！ふわふわ食感の豚ヒレ肉のレモンソテーです
　
バターのコクでレモンとの相性が抜群！新感覚肉料理のつくり方です♪

豚ヒレ肉のスカロッピーネ

【材料】

レモン、豚ヒレ肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、バター

　

レモンのパエリア

2026-04-26 (公開)

レモンの輪切りがたっぷり入った、見た目も華やかなパエリアです。

フライパンひとつで作れるのもポイント！

パエリア

【材料】

レモン、ニンニク、赤パプリカ、ブロッコリー、パプリカパウダー、お米、オリーブオイル、鶏もも肉、えび、塩、コンソメスープ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新じゃがレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/8/24）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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