【相葉マナブ】じゃがバターのレシピ。北海道十勝の新じゃがで絶品アイデア料理(8月24日)

【相葉マナブ】じゃがバターのレシピ。北海道十勝の新じゃがで絶品アイデア料理(8月24日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年8月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~夏の北海道SP~で放送された、「じゃがバター」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは北海道の十勝 音更町。男爵じゃがいもの新じゃがを収穫し、それを使った料理を学びます。加熱するとホクホクした食感で、じゃがいも特有の甘い風味が特徴なのだそう

定番のじゃがバターにぺったんこ焼き、ホクホク揚げいもにじゃがいものマヨネーズ焼きなど、新じゃがを使った絶品料理が続々登場!

じゃがバターのレシピ

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粉ふきいも
完成画像はイメージです。

皮をむいてゆで、粉ふきいものようにするのがポイント!

ホクホクじゃがいもとバターが相性抜群です。

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材料【3~4人分】
新じゃがいも(小)4個
バター30g
塩少々

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
  2. 鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れ、塩少々を加える。フタをして柔らかくなるまで茹でる。
    竹串がすっと通るくらいまで柔らかくなればOK
  3. 湯を捨てて鍋をゆすりながら火にかけ、粉ふきいもにする。
  4. お皿に盛り、バターを乗せたら完成です



↓↓↓同日放送の新じゃがレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】新じゃがレシピまとめ。北海道十勝の新じゃがいもで絶品アイデア料理(8月24日)
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新じゃがレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/8/24)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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