【相葉マナブ】牛乳カレーのレシピ。北海道の牛乳で絶品アイデア料理(8月10日)

【相葉マナブ】牛乳カレーのレシピ。北海道の牛乳で絶品アイデア料理(8月10日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年8月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~夏の北海道SP~で放送された、「牛乳カレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは北海道の士幌町。人口より牛の数が多いと言われる士幌町で、牛乳を使った料理を学びます。ミルクの旨味が詰まった牛乳豆腐、アレンジした牛乳豆腐とんかつ、牛乳カレーにかぼちゃミルクグラタン、牛乳プリンなど、絶品料理&スイーツが続々登場!

牛乳カレーのレシピ

大好評!とまとレシピまとめはコチラ


牛乳カレー
完成画像はイメージです。

牛乳たっぷり牛乳カレーです。バターが加わると、W乳製品でコクがさらにUPします。

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材料【4~5人分】
サラダ油適量
豚こま切れ肉400g
たまねぎ200g
にんじん160g
500cc
牛乳400cc
カレールー(2種類混ぜるのがおすすめ)5皿分
温かいごはん
<じゃがバター>
じゃがいも250g
バター10g
にんにく1片

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:30分】
  1. たまねぎは皮をむき芯を取ってくし形に、にんじん・じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。にんにくは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらタマネギ・にんじんを炒める。
  3. 野菜にに油が回ったら水を加え、にんじんが柔らかくなるまで煮込む。
  4. フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。香りがたったらじゃがいもを加えて炒める。
  5. じゃがいもに色がついたら(3)の鍋に加え、牛乳を加えて煮込む。
  6. じゃがいもに火が通ったらカレールーを入れて溶かす。とろみがつくまで煮込んだら、火を止める。
  7. お皿にごはんを盛り、牛乳カレーをかけたら完成です



↓↓↓同日放送の牛乳レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】牛乳レシピまとめ。夏の北海道SP第1弾!(8月10日)
2025年8月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~夏の北海道SP~で放送された、「牛乳レシピ」をまとめたのご紹介します。 今日...


相葉マナブ最新レシピ

レモンラーメン

2026-04-26 (公開)

元ラーメン屋のレモン農家が直伝!コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
 
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

レモンラーメン

【材料】

レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル

 

レモン餃子

2026-04-26 (公開)

さっぱりりいただくレモン餃子!レモンを一欠ずつ入れて、後味サッパリ!いくらでも食べられる新感覚餃子に仕上げます♪

焼きギョウザ

【材料】

レモン、餃子の皮、サラダ油、水、豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく

 

豚ヒレ肉のスカロッピーネ(レモンのポークソテー)

2026-04-26 (公開)

イタリアで親しまれる郷土料理!ふわふわ食感の豚ヒレ肉のレモンソテーです
 
バターのコクでレモンとの相性が抜群!新感覚肉料理のつくり方です♪

豚ヒレ肉のスカロッピーネ

【材料】

レモン、豚ヒレ肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、バター

 

レモンのパエリア

2026-04-26 (公開)

レモンの輪切りがたっぷり入った、見た目も華やかなパエリアです。

フライパンひとつで作れるのもポイント!

パエリア

【材料】

レモン、ニンニク、赤パプリカ、ブロッコリー、パプリカパウダー、お米、オリーブオイル、鶏もも肉、えび、塩、コンソメスープ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の牛乳レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/8/10)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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