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【相葉マナブ】牛乳カレーのレシピ。北海道の牛乳で絶品アイデア料理（8月10日）

【相葉マナブ】牛乳カレーのレシピ。北海道の牛乳で絶品アイデア料理（8月10日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年8月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～夏の北海道SP～で放送された、「牛乳カレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは北海道の士幌町。人口より牛の数が多いと言われる士幌町で、牛乳を使った料理を学びます。ミルクの旨味が詰まった牛乳豆腐、アレンジした牛乳豆腐とんかつ、牛乳カレーにかぼちゃミルクグラタン、牛乳プリンなど、絶品料理＆スイーツが続々登場！

目次

牛乳カレーのレシピ

⇒大好評！とまとレシピまとめはコチラ


牛乳カレー
完成画像はイメージです。

牛乳たっぷり牛乳カレーです。バターが加わると、Ｗ乳製品でコクがさらにUPします。

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材料【4～5人分】
サラダ油適量
豚こま切れ肉400g
たまねぎ200g
にんじん160g
水500cc
牛乳400cc
カレールー（2種類混ぜるのがおすすめ）5皿分
温かいごはん
＜じゃがバター＞
じゃがいも250g
バター10g
にんにく1片

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. たまねぎは皮をむき芯を取ってくし形に、にんじん・じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。にんにくは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらタマネギ・にんじんを炒める。
  3. 野菜にに油が回ったら水を加え、にんじんが柔らかくなるまで煮込む。
  4. フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。香りがたったらじゃがいもを加えて炒める。
  5. じゃがいもに色がついたら（３）の鍋に加え、牛乳を加えて煮込む。
  6. じゃがいもに火が通ったらカレールーを入れて溶かす。とろみがつくまで煮込んだら、火を止める。
  7. お皿にごはんを盛り、牛乳カレーをかけたら完成です



↓↓↓同日放送の牛乳レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】牛乳レシピまとめ。夏の北海道SP第１弾！（8月10日）
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筑前煮

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ごぼうの揚げ煮

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【材料】

ゴボウ、片栗粉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、砂糖、酒、揚げ油、七味唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の牛乳レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/8/10）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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