【沸騰ワード10】玉ねぎカレーのレシピ。志麻さん絶品おかずレシピ5選(6月20日)

【沸騰ワード10】玉ねぎカレーのレシピ。志麻さん絶品おかずレシピ5選(6月20日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年6月20日の日本テレビ系『沸騰ワード10』~志麻さんの梅雨でもおうちご飯が楽しくなる絶品おかず5選~ で放送された、「玉ねぎカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の沸騰ワードは緊急企画!伝説の家政婦・志麻さんがすぐ作れる最強おかずを教えてくれました

川口春奈さんと松村北斗さんが悶絶した唐揚げやトロットロのタマネギカレー、さらに志麻さん生調理のチーズ餃子など絶品メニューが続々登場♪

志麻さんのタマネギカレーのレシピ

↑↑作り方を動画で紹介しています!


具材はタマネギだけ?!志麻さん流の玉ねぎカレーの作り方
 
事前にオーブンで火を通したタマネギは激アマ!シンプルで美味しい絶品カレーです♪

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材料【2人分】
たまねぎ2個(中玉)
適量(ルウの箱の記載で2人分)
カレールゥ2人分
<お好みで>
牛肉(ステーキ用)適宜

志麻さんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:75分】
  1. 玉ねぎを皮ごとアルミホイルで包み、耐熱皿に乗せて200度のオーブンで1時間焼く。
  2. 玉ねぎを取り出して茶色い皮をむく。根元を切り落としてくし切りにし、鍋に水と一緒に入れて火にかける。
  3. 沸騰したら火を止めて、カレールウを加えて溶かす。
    カレールゥは隠し味など入れずそのまま使うのが◎!
  4. 牛肉を焼いて食べやすく切り、ライスに乗せる。カレーをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送!志麻さんのレシピまとめは↓↓↓
【沸騰ワード10】志麻さん定番おかず祭り!レシピ5選まとめ。伝説の家政婦の激うま料理(6月20日)
2025年6月20日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、「志麻さんの梅雨でもおうちご飯が楽しくなる絶品おかず5選」をまとめ...


志麻さん最新レシピ

シャインマスカットのヨーグルトゼリー

2025-10-31 (公開)

旬を感じるシャインマスカットのゼリーにヨーグルトソースを合わせた朝食スイーツです

シャインマスカットヨーグルト

【材料】

ヨーグルト、バニラアイス、ミント、水、砂糖、ゼラチン、レモン汁、シャインマスカット

 

納豆タルタル

2025-10-31 (公開)

ステーキにまさかの納豆?!志麻さんの衝撃の発想力が生み出した、ご飯と相性抜群の和風フレンチメニューです♪

志麻さんの納豆タルタル

【材料】

牛ステーキ肉、塩、こしょう、納豆、卵黄、みょうが、大葉、青ネギ、白ネギ

 

ポテトパンケーキ(クレープヴォナシエンヌ)

2025-10-31 (公開)

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しまさんパンケーキ

【材料】

バター、スモークサーモン、小ねぎ、じゃがいも、小麦粉、牛乳、卵、生クリーム、白ワインビネガー

 

飲むだし巻き卵

2025-10-31 (公開)

たまご料理に革命!巻かずに簡単な“飲む”ダシ巻き卵です。
 
テクニック無しでだれでも簡単に作れる方法で教えてくれました♪

飲む巻きだし巻き卵

【材料】

卵、水、だしパック、シラス、ねぎ

 

志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10(2025/6/20)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、池田エライザ、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、出川哲朗、豆原一成(JO1)、柳楽優弥 他

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