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【DayDay】サーモンのユッケ丼のレシピ。JO1與那城奨さんのざっくりキッチン（6月12日）

【DayDay】サーモンのユッケ丼のレシピ。JO1與那城奨さんのざっくりキッチン（6月12日）
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2025年6月12日の日本テレビ系『DayDay.（でいでい）』～亜希のざっくりキッチン～で放送された、「サーモンのユッケ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはJO1與那城奨さんと一緒に、マネして作りたくなる料理！

※画像出典元：日本テレビ系情報番組DayDay.

目次

サーモンのユッケ丼のレシピ


サーモンユッケ丼
完成画像はイメージです。

JO1與那城奨さんが教えてくれたのは、簡単＆大満足の沖縄風のユッケ丼です。お腹が空いた時にササッと作れるお手軽レシピで教えてくれました♪

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材料【2人分】
玄米2合
サーモン（刺し身用）2冊（160g）
島らっきょう（塩漬け）4～6個
卵黄2個
万能ねぎ（小口切り）適量
白いりごま適量
＜たれ＞
しょうゆ大さじ1.5
酢小さじ1
みりん大さじ1
すりおろしにんにく小さじ1
コチュジャン小さじ2
黒糖小さじ2
ごま油大さじ1
すりごま大さじ1
作り方【調理時間：15分】
  1. サーモンをそぎ切りにし、混ぜ合わせた＜たれ＞につけ、冷蔵庫で10分ほど寝かせる。島らっきょうは薄切りにする。
  2. 器に玄米を盛り、たれに漬けたサーモン・卵黄・島らっきょう・万能ねぎ・いりごまをのせたら完成です。
    お好みで炙っても美味しい！


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DayDay.で話題の「サーモンユッケ丼」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DayDay.（2025/6/12）
放送局：日本テレビ系列
毎週 月曜 ～ 金曜　あさ９時 ～
出演者：武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、石田健　他

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