【DayDay】鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダのレシピ。亜希のざっくりキッチン(6月12日)

【DayDay】鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダのレシピ。亜希のざっくりキッチン(6月12日)

2025年6月12日の日本テレビ系『DayDay.(でいでい)』~亜希のざっくりキッチン~で放送された、「鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはJO1與那城奨さんと一緒に、マネして作りたくなる料理!

※画像出典元:日本テレビ系情報番組DayDay.

鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダのレシピ


鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダ
完成画像はイメージです。

夏にオススメのざっくりサラダです!鶏むね肉&サーモンを酸味のあるさっぱりしたヨーグルトドレッシングに合わせたボリューム満点サラダです♪
 
ソテーしたズッキーニに巻いて食べるのがオススメ◎

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材料【2人分】
鶏むね肉1/2枚(160g)
サーモン(刺し身用)1冊(80g)
ズッキーニ1本
オリーブオイル適量
きゅうり1本
紫玉ねぎ1玉
<ヨーグルトドレッシング>※混ぜ合わせる
水切りプレーンヨーグルト大さじ8
みそ大さじ1
レモン汁大さじ1.5
塩・こしょう各少々
作り方【調理時間:15分】
  1. ズッキーニを薄切りし、オリーブオイル(大さじ1)で焼く。
  2. きゅうりは厚めのいちょう切り、紫玉ねぎは粗みじん切りしてキッチンペーパーで水気をとる。
  3. サーモン・ゆでた鶏むね肉を1.5cm角に切る。
  4. 混ぜた<ヨーグルトドレッシング>に、野菜・サーモン・鶏むね肉を和える
  5. お皿に焼いたズッキーニを敷き、(4)を盛り付ける
  6. 仕上げにオリーブオイル(大さじ1)をかけたら完成です


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DayDay.で話題の「鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DayDay.(2025/6/12)
放送局:日本テレビ系列
毎週 月曜 ~ 金曜 あさ9時 ~
出演者:武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、石田健 他

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