キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ホタルイカのレタス炒めのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）

【相葉マナブ】ホタルイカのレタス炒めのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】ホタルイカのレタス炒めのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）

2025年5月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ホタルイカのレタス炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県坂東市。ここで育てられているのは、シャキシャキ＆パリパリ食感の厚い葉が特徴の「春P」という品種のレタスです。

そんなレタスを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

目次

ホタルイカのレタス炒めのレシピ

⇒同日放送の、レタスレシピまとめはコチラ


レタス炒め
完成画像はイメージです。

この時期のレタス農家の定番！旬のホタルイカを使ったレタス炒めです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
ホタルイカ（ボイル）100g
レタス1/2玉
オリーブオイル大さじ1
刻み生姜1/2片分
刻みニンニク1/2片分
塩少々
こしょう少々
コンソメ顆粒ひとつまみ

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。ニンニク・ショウガはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク・ショウガを入れて炒める。
  3. 香りがたったらホタルイカを加え、中火で1~2分炒める。
  4. ホタルイカの表面がカリッとなったら、レタスを入れて軽く炒める。
  5. レタスに油が回ったら塩コショウをふり、しんなりしたらコンソメを加えてさっと炒める。
  6. お皿に盛りつけたら、完成です



↓↓↓同日放送！レタスで旬の産地ごはん↓↓↓
【相葉マナブ】レタス絶品レシピまとめ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）
【相葉マナブ】レタス絶品レシピまとめ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）
2025年5月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「レタス絶品レシピ」をまとめたのご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

かきたまスープだれ そうめん

2025-08-10 (公開) ／ 2025-08-11 (更新)

かきたまスープでそうめんを食べる！？新感覚そうめんタレの作り方です。
　
そうめんをみそ汁にいれる九州の食卓からアイデアをもらったそうです♪

【材料】

水、油揚げ、ベーコン、卵、白だし、薄口醤油、しょうゆ、みりん、青ネギ

　

冷やしもやし担々麺ダレそうめん

2025-08-10 (公開) ／ 2025-08-11 (更新)

中華の達人・菰田欣也シェフが教えてくれた最強そうめんダレです。
　
きなこのコク・香り＆もやしと高菜の食感で満足感ばつぐんのタレに仕上げます♪

坦々麺

【材料】

豚ひき肉、もやし、高菜漬け、鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、こしょう、すりごま、きな粉、酢、ラー油、味噌、豆乳、水

　

牛乳プリン

2025-08-10 (公開) ／ 2025-08-11 (更新)

濃厚な甘さがくせになる！牛乳プリンの作り方です♪生クリームを加えたプリンはコクも抜群です

ミルクプリン

【材料】

牛乳、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、ハスカップ

　

かぼちゃミルクグラタン

2025-08-10 (公開) ／ 2025-08-11 (更新)

牛乳の甘さが際立つかぼちゃのミルクグラタンの作り方です。かぼちゃと牛乳の相性が抜群！マヨネーズと牛乳のソースがかぼちゃによく絡みます♪

かぼちゃミルクグラタン

【材料】

ピザ用チーズ、かぼちゃ、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、水、牛乳、マヨネーズ、乾燥パセリ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のレタスレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/5/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、あばれる君、正門良規　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ