2025年5月15日の日本テレビ系『DayDay.（でいでい）』～亜希のざっくりキッチン～で放送された、「BLTライス」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは旬の野菜を使ったヘルシー料理！

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※画像出典元：日本テレビ系情報番組DayDay.

BLTライスのレシピ

完成画像はイメージです。

レタスは炒めると旨味倍増！

ベーコンの脂を吸ったトマトのジューシーさも絶品です。

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材料【2人分】

作り方【調理時間：15分】

フルーツトマトを半分に切る。
フライパンにごま油（少々）を入れ、ベーコンがカリカリになるまで焼く。途中、（１）のトマトを入れ、ベーコンの油を吸わせるように両面こんがりと焼く。焦げ目がついたらお皿にあげ、塩を少々ふる。
フライパンをさっと洗い、ごま油（大さじ1）をレタスにサッと絡めて炒めたらオイスターソースを入れさらに炒める。
お皿にご飯を盛り、（２）のベーコン・フルーツトマトも盛り付ける
（３）のレタスを汁ごと盛り付けたらかんせいです

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