キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ほうれん草の玉子炒めのレシピ。千葉県袖ケ浦市で旬の産地ごはん（3月23日）

【相葉マナブ】ほうれん草の玉子炒めのレシピ。千葉県袖ケ浦市で旬の産地ごはん（3月23日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】ほうれん草の玉子炒めのレシピ。千葉県袖ケ浦市で旬の産地ごはん（3月23日）

2025年3月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ほうれん草の玉子炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県袖ケ浦市。ここで育てられているのは、「寒兵衛(かんべえ)」という品種のホウレンソウです。露地栽培のほうれん草は寒さに耐えようとして、甘みが増すのだそう。

そんなほうれん草を使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

目次

ほうれん草のたまご炒めのレシピ


ほうれん草の卵炒め
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、ほうれん草レシピまとめはコチラ


手軽で美味しい！ほうれん草農家の定番メニュー玉子炒めの作り方です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
ほうれん草1束
サラダ油大さじ1.5
魚肉ソーセージ（ちくわ/ウインナーでもOK）1本
卵2個
塩適量
こしょう適量

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ほうれん草のアク抜きをする。ほうれん草は水で洗い、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかけて電子レンジで2分加熱する。
  2. ほうれん草を水に浸して粗熱を取り、水気をしっかりしぼって3~4cm幅に切る。
  3. 卵をボウルに割り入れて溶き、塩コショウで味付けをする。魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。
  4. フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。油が回ったら魚肉ソーセージを加えて塩コショウをふり、炒める。
  5. フライパンの端に炒めた具材を寄せ、あいた所に卵を流し入れる。卵に軽く火が通ったら全体を炒め合わせて完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！ほうれん草レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ほうれん草レシピまとめ。千葉県袖ケ浦市で旬の産地ごはん（3月23日）
【相葉マナブ】ほうれん草レシピまとめ。千葉県袖ケ浦市で旬の産地ごはん（3月23日）
2025年3月23日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ほうれん草の絶品レシピ」をご紹介します。 今...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

ハンバーガー釜飯

2025-05-18 (公開) ／ 2025-05-19 (更新)

ハンバーガーを炊き込む！？大胆不敵なアメリカンな釜めしの作り方です♪

ハンバーガー

【材料】

米、水、氷、ハンバーグ種、サラダ油、テリヤキソース、バンズ、レタス、トマト、スライスチーズ、マヨネーズ

　

レタスラーメン

2025-05-18 (公開) ／ 2025-05-19 (更新)

レタスと魚肉ソーセージで驚きの美味しさ！見た目も鮮やかで食欲をそそるレタスラーメンです。
　
レタスを2回に分けていれることで、しんなりとシャッキリの2つの食感が楽しめます♪

レタスラーメン

【材料】

鶏がらスープ、柚子胡椒、おろしにんにく、魚肉ソーセージ、レタス、中華麺

　

レタス巻きチキンライス

2025-05-18 (公開) ／ 2025-05-19 (更新)

レタス入りのチキンライスをレタスで包んでいただく！新感覚のワンハンドメニューの作り方です♪

レタス巻きチキンライス

【材料】

レタス、サラダ油、玉ねぎ、鶏もも肉、マッシュルーム、ごはん、コンソメ顆粒、ケチャップ、塩こしょう

　

ホタルイカのレタス炒め

2025-05-18 (公開) ／ 2025-05-19 (更新)

この時期のレタス農家の定番！旬のホタルイカを使ったレタス炒めです。

レタス炒め

【材料】

ホタルイカ、レタス、オリーブオイル、刻み生姜、刻みニンニク、塩、こしょう、コンソメ顆粒

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、ほうれん草レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/3/23）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ