キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】にんじん五目寿司のレシピ。朝霞の人参で旬の産地ご飯（3月9日）

【相葉マナブ】にんじん五目寿司のレシピ。朝霞の人参で旬の産地ご飯（3月9日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】にんじん五目寿司のレシピ。朝霞の人参で旬の産地ご飯（3月9日）

2025年3月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「にんじん五目寿司」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県朝霞市。ここで育てられているのは、青臭さが少なく食べやすい「紅みのり」という品種のにんじんです。

そんなにんじんを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

目次

にんじん五目寿司のレシピ



完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、にんじんレシピまとめはコチラ


にんじん農家の定番！保存もできるにんじんたっぷり五目ずしの作り方です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2合分】
温かいご飯2合
すし酢大さじ2
＜具材＞
にんじん350g
油揚げ1枚
干しシイタケ3枚
ちくわ1本
鶏もも肉100g
水250cc
しいたけの戻し汁80cc
酒大さじ1
砂糖大さじ4
しょうゆ大さじ4
＜仕上げ＞
刻み海苔

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. にんじんは長さを3等分に切って皮ごと千切りにする。油揚げ・水で戻した干ししいたけも千切りにする。ちくわは食べやすく刻む。鶏肉は小さめの一口大に切る。
  2. 鍋に（１）を入れて水・干ししいたけの戻し汁を加え、フタをして強火にかける。煮立ったら酒・しょうゆ・砂糖を加えて、再びフタをして中火で約15分煮込む。
  3. 酢飯を作る。温かいごはんにすし酢を回しかけて混ぜ、うちわで扇いで冷ましながら切るようにまぜる。
  4. 具材が煮えたらザルにあけて煮汁を切り、粗熱をとってから酢飯に混ぜる。
  5. 器に盛り、刻み海苔をかけたら完成です



↓↓↓同日放送！にんじんレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】にんじんレシピまとめ。埼玉県朝霞市の人参で旬の産地ご飯（3月9日）
【相葉マナブ】にんじんレシピまとめ。埼玉県朝霞市の人参で旬の産地ご飯（3月9日）
2025年3月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「絶品にんじん料理」をまとめたのでご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

ブロッコリーのリゾット

2025-05-04 (公開)

原田シェフが下積み時代によく作っていたという、フライパンひとつで作れるブロッコリーのリゾットです。

ブロッコリーリゾット

【材料】

ブロッコリー、米、オリーブオイル、チキンブイヨン、パルメザンチーズ、塩、鶏もも肉、ローズマリー、ニンニク、黒コショウ

　

ブロッコリーの煮込みパスタ・プリエーゼ

2025-05-04 (公開)

イタリアンシェフ直伝！南イタリア・プーリア州の、ブロッコリーをつかった伝統的なパスタ料理です。
　
パスタとブロッコリーを同じ鍋で茹でることで、ブロッコリーの風味をパスタにまとわせます♪

【材料】

ブロッコリー、パスタ、オリーブオイル、アンチョビフィレ、にんにく、唐辛子、ドライトマト、塩

　

ブロッコリーとハマグリと海苔のスープ

2025-05-04 (公開)

アロマフレスカの定番メニュー！ブロッコリーとハマグリと海苔のスープです。
　
オクラのヌメリがハマグリのヌメリと相性抜群！プロの絶品スープの作り方です♪

ブロッコリーのスープ

【材料】

水、ブロッコリー、ハマグリ、オクラ、あおさ海苔、オリーブオイル、塩、青ねぎ

　

ブロッコリーのブルスケッタ（イタリア風ガーリックトースト）

2025-05-04 (公開)

ブロッコリーで作るイタリア風ガーリックトーストです。ブロッコリーの茎もあまさず使います♪

ガーリックトースト

【材料】

バゲット、にんにく、塩、オリーブオイル、ブロッコリー、アンチョビ、唐辛子、トマトジュース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、人参レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/3/9）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、JUJU　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ