2025年2月6日の日本テレビ系『DayDay.(でいでい)』~亜希のざっくりキッチン~で放送された、「こんにゃくステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは主婦のお悩みNO.1の「できるだけ時間をかけずに晩ごはんを作りたい」!ぱぱっと手早くできるのに絶品&食べ応え満点メニューは必見です♪
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※画像出典元:日本テレビ系情報番組DayDay.
こんにゃくステーキのレシピ

完成画像はイメージです。
調理時間10分で食べ応え抜群!こんにゃくのヘルシーステーキの作り方です。
お肉もあわせて使って、満足感をさらにUPさせます♪
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材料【2人分】
板こんにゃく | 1枚 | ねぎ | 1/2本 | 大葉 | 6枚 | 豚こま肉 | 150g | ザーサイ | 30g | ごま油 | 適量 | みそ | 大さじ1.5 | 白だし | 大さじ1 | 料理酒 | 大さじ1 | 砂糖 | 大さじ1 |
作り方【調理時間:15分】
- こんにゃくを半分に切り、表面をフォークで掻くように切り込みを入れたらフライパンに入れ、油をひかずに強火で両面を焼く。
- フライパンの端に寄せ、空いたところにごま油・豚こま肉・ねぎ・ザーサイを加え、肉の色が変わるまで炒める。
- 料理酒・みそ・砂糖・白だしを入れ、肉に味が絡むように強火で炒める。
- 皿に盛り、刻んだ大葉をのせて完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DayDay.で話題の「こんにゃくステーキ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.(2025/2/6)
放送局:日本テレビ系列
毎週 月曜 ~ 金曜 あさ9時 ~
出演者:武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、石田健 他
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