2025年1月16日の日本テレビ系『DayDay.（でいでい）』～亜希のざっくりキッチン～で放送された、「福井のおろし餅」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはお正月に余ったお餅で絶品アレンジ！定番になりがちな食べ方のお餅が意外なアイデアで新感覚の料理に大変身♪
DayDay.で話題のレシピ記事
※画像出典元：日本テレビ系情報番組DayDay.
福井のおろし餅のレシピ
完成画像はイメージです。
亜希さんの地元・福井県の家庭料理です。消化を助ける大根おろしとお餅をあわせた、お正月の疲れた胃腸にやさしい絶品餅メニューです。
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
| 餅 | 4個 | 大根 | 150g | 油揚げ | 1枚 | かつお節 | 適量 | 万能ねぎ | 適量 | 七味 | 適量 | めんつゆ | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- 大根はすりおろし、万能ねぎは小口切りにする
- 油揚げをフライパンで両面がカリッとするまで焼き、5mm角に切る
- 耐熱皿に餅を並べ、少し浸かるまで水を注ぐ。ラップをふんわりとかけ、餅がやわらかくなるまで電子レンジで2分ほど加熱する
- 器に餅を2個ずついれ、大根おろし、油揚げ、かつお節、万能ねぎ、七味をふりかけ、めんつゆを回しかければ完成です
↓↓↓同日放送のお餅レシピはこちら↓↓↓
2025年1月16日の日本テレビ系『DayDay.（でいでい）』～亜希のざっくりキッチン～で放送された、「餅入り豚キムチ」のレシピ・...
2025年1月16日の日本テレビ系『DayDay.（でいでい）』～亜希のざっくりキッチン～で放送された、「4種のホットプレート餅」の...
DayDay.で話題のレシピ記事
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DayDay.で話題の「福井のおろし餅」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.（2025/1/16）
放送局：日本テレビ系列
毎週 月曜 ～ 金曜 あさ９時 ～
出演者：武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、石田健 他