【土曜は何する】長芋とろとろ和風パスタのレシピ。予約の取れない10分ティーチャー(12月7日)

【土曜は何する】長芋とろとろ和風パスタのレシピ。予約の取れない10分ティーチャー(12月7日)

2024年12月7日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「長いもとろとろ和風パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは寒い日に食べたい、とろっとあったか 一石四鳥とろみレシピ!

話題のレシピ本「からだが温まるとろみのレシピ」の著者で管理栄養士の吉澤まゆ先生がこの冬食べたいあったか料理を教えてくれました。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

長いも和風パスタのレシピ


長いも和風パスタ
完成画像はイメージです。

食べ応えあるのにヘルシー!長いものとろとろが麺によく絡む、ボリューム満点の和風パスタです。

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材料【2人分】
長いも100g
適量
ニンニク1片
塩鮭1切れ
パスタ160g
牛乳150cc
少々
こしょう少々
大葉(千切り)お好みで

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 長いもはすりおろし、塩鮭は一口大に切る。にんにくはつぶす
  2. パスタは表示通りに茹でる
  3. 油をひいたフライパンで塩鮭を炒め、牛乳・つぶしたにんにくを入れ、鮭をほぐしながら温める
  4. すりおろした長いもを入れ、塩こしょうで味を調えたらトロトロするまで煮る
  5. ゆでたパスタとからめ、お好みで大葉をのせれば完成です



↓↓↓同日放送のとろみレシピ一覧はこちら↓↓↓
【土曜は何する】とろみ料理レシピ4選まとめ。予約の取れない10分ティーチャー(12月7日)
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土曜はナニする!?話題レシピ

吉澤まゆさんのレシピ本

今回レシピを教えてくれた吉澤まゆさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題のとろみレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/12/7)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、ケンドーコバヤシ、大久保佳代子、駒木根葵汰、NANO(IS:SUE)、ガンバレルーヤ(よしこ・まひる)、はら(ゆにばーす)、伊沢拓司、3時のヒロイン(ゆめっち・福田麻貴・かなで)、ねお、YU 他