キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【土曜は何する】きのこのサンラータンうどんのレシピ。予約の取れない10分ティーチャー（12月7日）

【土曜は何する】きのこのサンラータンうどんのレシピ。予約の取れない10分ティーチャー（12月7日）
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2024年12月7日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「きのこのサンラータンうどん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは寒い日に食べたい、とろっとあったか 一石四鳥とろみレシピ！

話題のレシピ本「からだが温まるとろみのレシピ」の著者で管理栄養士の吉澤まゆ先生がこの冬食べたいあったか料理を教えてくれました。

※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？

目次

きのこのサンラータンうどんのレシピ


きのこうどん
完成画像はイメージです。

つるつる麺とトロトロ餡の相性バツグン！キノコの旨味がとろみに凝縮された、キノコたっぷりうどんの作り方です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
水300cc
きのこ3種（しめじ・しいたけ・えのき）合計100g
なめこ1袋
黒酢大さじ2
しょうゆ大さじ1
塩少々
冷凍うどん1玉
ラー油お好みで
＜水溶き片栗粉＞
片栗粉大さじ1
水大さじ

⇒土曜はナニする！？のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. なめこはさっと洗って水気を切る。きのこ3種はそれぞれ食べやすく切る。
  2. 水をはった鍋に（１）のきのこを入れ、火にかける。
  3. 煮立ったら黒酢・しょうゆを入れ、塩で味を調える。＜水溶き片栗粉＞を回し入れ、とろみをつける。
  4. 表示通りゆでたうどんにかければ完成です。お好みでラー油をかけます



↓↓↓同日放送のとろみレシピ一覧はこちら↓↓↓
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土曜はナニする！？話題レシピ

一覧

吉澤まゆさんのレシピ本

今回レシピを教えてくれた吉澤まゆさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする！？で話題のとろみレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする！？（2024/12/7）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ)　 宇賀なつみ、ケンドーコバヤシ、大久保佳代子、駒木根葵汰、NANO（IS：SUE）、ガンバレルーヤ（よしこ・まひる）、はら（ゆにばーす）、伊沢拓司、3時のヒロイン（ゆめっち・福田麻貴・かなで）、ねお、YU　他