【DayDay.】お麩のたまご丼のレシピ。亜希のざっくりキッチン(11月7日)

【DayDay.】お麩のたまご丼のレシピ。亜希のざっくりキッチン(11月7日)

2024年11月7日の日本テレビ系『DayDay.(デイデイ)』~亜希のざっくりキッチン~で放送された、「お麩のたまご丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはワンコインで作る家族の晩ごはん!

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※画像出典元:日本テレビ系情報番組DayDay.

お麩のたまご丼のレシピ


お麩のたまご丼
完成画像はイメージです。

お肉の代わりにお麩を使った節約丼です。

出汁を吸ったお麩がジューシーで、食べ応えも抜群!

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材料【1人分】
たまご2個
長ねぎ1本
お麩8個
ちくわ2本
1/2カップ
砂糖大さじ1/2
白だし大さじ1
ご飯適量
刻み海苔少量
作り方【調理時間:15分】
  1. お麩を水に戻し水気を絞る。
  2. 長ねぎの白い部分は1cm幅に斜め切り、青い部分は小口切りにする。ちくわは好みの形に切る。
  3. 親子丼用小鍋(フライパン)に水1/2カップを入れ火にかけ、砂糖・白だしを加えて混ぜる。
  4. 小鍋の煮汁がふつふつし始めたら、(1)・(2)を入れ、3分ほど蓋をして煮る。
  5. 溶き卵を2回に分けて小鍋に流し入れ、2〜3分蓋をして煮る。
  6. ご飯をよそった丼に刻みのりを散らして(5)を盛り、最後に小口切りにしたねぎを散らして完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DayDay.で話題の「お麩のたまご丼」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DayDay.(2024/11/7)
放送局:日本テレビ系列
毎週 月曜 ~ 金曜 あさ9時 ~
出演者:武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、石田健 他

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