【相葉マナブ】新じゃがの和風ジャーマンポテトのレシピ。袖ケ浦の新じゃがで旬の産地ご飯(7月21日)

【相葉マナブ】新じゃがの和風ジャーマンポテトのレシピ。袖ケ浦の新じゃがで旬の産地ご飯(7月21日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年7月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新じゃがの和風ジャーマンポテト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県袖ケ浦市。お世話になる農家さんが育てているのは、ホクホクでほんのり甘いのが特徴の「キタアカリ」という品種のじゃがいもです。

そんな新じゃがいもを使った絶品料理を、農家の奥様や話題の名店・料理研究家から学びます!

新じゃがの和風ジャーマンポテトのレシピ


ジャーマンポテト
完成画像はイメージです。

じゃがいも農家でリピート率No.1じゃがいもメニュー!超簡単レシピです。
 
味付けに白だしを使うことで和風に仕上がり、ご飯にもよく合います!

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材料【4人分】
新じゃが3~4個
ウインナー5本
サラダ油大さじ1
白だし大さじ2
ひとつまみ
こしょうひとつまみ

同日放送の、新じゃがいもレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 新じゃがは皮付きのままよく洗い4等分、ウインナーは1/2サイズにカットする。
  2. 新じゃがを耐熱容器に移し、ふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱する。
  3. フライパンにサラダ油をひいて、じゃがいもとウインナーを中火で5分炒める。
  4. 焼き色がついたら、白だしと塩コショウをかけて、さらに炒め合わせれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の新じゃがレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】新じゃがレシピまとめ。袖ケ浦のじゃがいもで旬の産地ご飯(7月21日)
2024年7月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新じゃが絶品レシピ」をご紹介します。 今日マ...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

レモンラーメン

2026-04-26 (公開)

元ラーメン屋のレモン農家が直伝!コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
 
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

レモンラーメン

【材料】

レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル

 

レモン餃子

2026-04-26 (公開)

さっぱりりいただくレモン餃子!レモンを一欠ずつ入れて、後味サッパリ!いくらでも食べられる新感覚餃子に仕上げます♪

焼きギョウザ

【材料】

レモン、餃子の皮、サラダ油、水、豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく

 

豚ヒレ肉のスカロッピーネ(レモンのポークソテー)

2026-04-26 (公開)

イタリアで親しまれる郷土料理!ふわふわ食感の豚ヒレ肉のレモンソテーです
 
バターのコクでレモンとの相性が抜群!新感覚肉料理のつくり方です♪

豚ヒレ肉のスカロッピーネ

【材料】

レモン、豚ヒレ肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、バター

 

レモンのパエリア

2026-04-26 (公開)

レモンの輪切りがたっぷり入った、見た目も華やかなパエリアです。

フライパンひとつで作れるのもポイント!

パエリア

【材料】

レモン、ニンニク、赤パプリカ、ブロッコリー、パプリカパウダー、お米、オリーブオイル、鶏もも肉、えび、塩、コンソメスープ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新じゃがレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/7/21)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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