キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】新じゃがいものグラタンのレシピ。袖ケ浦の新じゃがで旬の産地ご飯（7月21日）

【相葉マナブ】新じゃがいものグラタンのレシピ。袖ケ浦の新じゃがで旬の産地ご飯（7月21日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】新じゃがいものグラタンのレシピ。袖ケ浦の新じゃがで旬の産地ご飯（7月21日）

2024年7月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「新じゃがいものグラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県袖ケ浦市。お世話になる農家さんが育てているのは、ホクホクでほんのり甘いのが特徴の「キタアカリ」という品種のじゃがいもです。

そんな新じゃがいもを使った絶品料理を、農家の奥様や話題の名店・料理研究家から学びます！

目次

新じゃがいものグラタンのレシピ


ポテトグラタン
完成画像はイメージです。

新じゃがの食感を活かすために、じゃがいも以外の食材はすりおろすのがポイント！

ホクホククリーミーなポテトグラタンです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【グラタン皿1台分】
新じゃが（小）6個
おろしにんにく少々
タマネギ40g
バター20g
牛乳120cc
生クリーム（乳脂肪分35%）25cc
塩ふたつまみ
乾燥パセリ

⇒ 同日放送の、新じゃがいもレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 新じゃがは皮付きのままよく洗い、塩（分量外）を加えたお湯で30分茹でて熱いうちに皮を剥く。
    水を当てながら剥くと、スルスル剥けます。
  2. 皮を向いた新じゃがを半分に切る。
  3. 冷たいフライパンに、にんにくとタマネギをすりおろし、バターを入れる。
  4. 弱火で約3分、バターを溶かしながら混ぜ合わせる。
  5. タマネギが甘い香りに変化したら、牛乳・生クリーム・（２）の新じゃが・塩を加え、2個分のじゃがいもを崩しながら混ぜ合わせる。
  6. グラタン皿に移し、200℃のオーブンで10分加熱すれば完成です。


↓↓↓同日放送の新じゃがレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】新じゃがレシピまとめ。袖ケ浦のじゃがいもで旬の産地ご飯（7月21日）
【相葉マナブ】新じゃがレシピまとめ。袖ケ浦のじゃがいもで旬の産地ご飯（7月21日）
2024年7月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「新じゃが絶品レシピ」をご紹介します。 今日マ...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

ジンジャーシロップ

2024-12-15 (公開)

アレンジ自在！寒い時期にピッタリの体が温まるジンジャーシロップの作り方です。

ジンジャーエール

【材料】

水、砂糖、しょうが

　

チーズケーキ

2024-12-15 (公開)

誰がやっても失敗しない！おもてなしにピッタリの簡単チーズケーキの作り方です。冷凍できるのでたっぷり作っておいてもOKです♪

【材料】

クリームチーズ、グラニュー糖、溶き卵、生クリーム、小麦粉、レモン汁、クラッカー、無縁バター

　

ポテトサラダ

2024-12-15 (公開)

栗原はるみ先生の思い出のポテサラ！マヨネーズから作る、こだわり満載の絶品ポテサラの作り方です。
　
家にある材料で作れる絶品マヨネーズの作り方は必見です♪

ポテトサラダ

【材料】

ジャガイモ、にんじん、ハム、ピクルス、玉ねぎ、塩コショウ、レモン汁、黒こしょう、卵黄、サラダ油、白ワインビネガー、砂糖

　

ナポリタン

2024-12-15 (公開)

ケチャップとあわせてフレッシュなトマトを使って本格的！あっという間に完成する簡単＆絶品ナポリタンの作り方です。

ナポリタン

【材料】

パスタ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、サラダ油、バター、塩、こしょう、完熟トマト、ケチャップ、ウスターソース、粉チーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新じゃがレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/7/21）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ