【家事ヤロウ】生本マグロでお刺身ビビンバのレシピ。平野レミさん角上魚類アレンジ飯(7月16日)

【家事ヤロウ】生本マグロでお刺身ビビンバのレシピ。平野レミさん角上魚類アレンジ飯(7月16日)

2024年7月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~2時間SP~ で放送された、「生本マグロでお刺身ビビンバ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは平野レミさん&森山良子さんとともに、魚を買うならココ!話題の巨大鮮魚店「角上魚類」に潜入し人気の秘密を大解剖します。

超新鮮な魚介類を使った、平野レミさんの簡単&絶品アレンジ飯も続々登場します♪

同日放送の、平野レミさんレシピまとめはコチラ

生本まぐろビビンバのレシピ


マグロユッケ
完成画像はイメージです。

マグロとホタテの刺身を使った、レミさんの激ウマレシピです。
 
お刺身はお好きなものでOK!新感覚の海鮮メニューの作り方です♪

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材料【2人分】
マグロ・ホタテ(刺身用)合わせて200g
大葉5枚
ご飯200g
アボカド1/2個
きゅうり1/2本
つぼ漬け30g
焼き海苔適量
卵黄2個
白ごま適量
<タレ>
しょうゆ大さじ3
大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
ごま油小さじ1
豆板醤小さじ1/2

家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに<タレ>を混ぜ合わせる。
  2. マグロは食べやすく切り、ホタテは4等分に切って<タレ>に浸す。
  3. きゅうり・アボカドはサイコロ状に切る。
  4. 大葉を刻んでごはんに混ぜ、お皿に盛り付ける。
  5. 大葉ごはんにお刺身・きゅうり・アボカド・つぼ漬けを乗せ、真ん中に卵黄を乗せる。
  6. 白ごまをふり、海苔を添えたら完成です。



↓↓↓同日放送!角上魚類レシピまとめ↓↓↓
【家事ヤロウ】角上魚類で平野レミさん簡単&絶品アレンジ飯!レシピまとめ(7月16日)
2024年7月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~2時間SP~ で放送された、「平野レミさん角上魚類レシピ」をまとめたのでご紹...

家事ヤロウ!!!最新レシピ

かっぱえびせん旨辛チキン(毛沢東チキン)

2024-10-29 (公開)

鶏もも肉を使って中華の名店の人気メニューを再現しました。水切りヨーグルトで出た液“ホエイ”で肉をジューシーに!かっぱえびせんで代用したスパイスは必見です♪

【材料】

小麦粉、鶏もも肉、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、花椒、ホエイ、砂糖、塩、昆布茶、水、フライドオニオン、粉唐辛子、粉チーズ、かっぱえびせん、大葉、ねぎ、ザーサイ

 

プレミアム・サラダチキン

2024-10-29 (公開)

安い鶏むね肉を、砂糖と紅茶の茶葉で格上げした絶品サラダチキンです。
 
砂糖には肉を柔らかくする作用があるので、砂糖を揉み込んでしっとりジューシーに仕上げます♪

サラダチキン

【材料】

鶏むね肉、砂糖、塩、こしょう、オリーブオイル、アールグレイ、アイスバー、酢、水切りヨーグルト

 

キャビネットケーキ

2024-09-17 (公開) / 2024-09-18 (更新)

土井家に伝わる思い出のスイーツ!超簡単でどこか懐かしい絶品スイーツの作り方です。

キャビネットケーキ

【材料】

食パン、みかん缶、干しブドウ、サラダ油、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、みかん缶シロップ、水、水溶き片栗粉

 

家の火力で作る焼きめし

2024-09-17 (公開) / 2024-09-18 (更新)

調味料一切なし!家の火力でも美味しく作れる、ゆっくりチャーハンの作り方です。

ゆっくり焼きめし

【材料】

ねぎ、サラダ油、溶き卵、冷やご飯、シラス、お湯

 

平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!!!で話題の、平野レミさん角上魚類レシピをご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2024/7/16)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、平野レミ、森山良子、飯沼愛、八木勇征 他