【家事ヤロウ】かつおのジャッ!のレシピ。平野レミさん角上魚類アレンジ飯(7月16日)

【家事ヤロウ】かつおのジャッ!のレシピ。平野レミさん角上魚類アレンジ飯(7月16日)

2024年7月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~2時間SP~ で放送された、「カツオのジャッ!」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは平野レミさん&森山良子さんとともに、魚を買うならココ!話題の巨大鮮魚店「角上魚類」に潜入し人気の秘密を大解剖します。

超新鮮な魚介類を使った、平野レミさんの簡単&絶品アレンジ飯も続々登場します♪

同日放送の、平野レミさんレシピまとめはコチラ

かつおのジャッ!のレシピ


カツオのカルパッチョ
完成画像はイメージです。

平野レミさんが教えてくれたのは、旬のカツオを使って家でも簡単にマネできる絶品メニュー。

アッツアツのネギ油が香ばしい、カツオの中華風です♪

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材料【2人分】
かつおの刺身(サク)200g
フライドガーリック適量
パクチー適量
白髪ねぎ30g
しょうが汁小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
ごま油大さじ2

家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. かつの刺身を食べやすく切ってお皿に盛り付ける。
  2. 白髪ねぎをかつおの上に置き、生姜汁・しょうゆ・フライドガーリックをかける。
  3. ごま油を煙が出るまで熱々に熱し、ネギにかける。
  4. パクチーを乗せたら、完成です。



↓↓↓同日放送!角上魚類レシピまとめ↓↓↓
【家事ヤロウ】角上魚類で平野レミさん簡単&絶品アレンジ飯!レシピまとめ(7月16日)
2024年7月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~2時間SP~ で放送された、「平野レミさん角上魚類レシピ」をまとめたのでご紹...

家事ヤロウ!!!最新レシピ

長ねぎのとぐろ巻き

2024-12-03 (公開)

長ねぎに豚バラ肉をグルグル巻いて、フライパンで丸めて焼く見た目は奇妙な一品です。
 
長ねぎは甘くジューシーに!お肉と一緒に食べて食べ応えも十分です♪

【材料】

長ねぎ、豚バラ肉、塩、こしょう、小麦粉、七味唐辛子、ゆずこしょう、ポン酢

 

牛キムチ

2024-12-03 (公開)

木村拓哉さんの自宅めし“牛キムチ”を完全レシピ化!キムチは一緒に炒めないのがキムタク流、最後にキムチとあわせて食べるときに韓国のりで巻いて食べるのがオススメです♪

牛キムチ

【材料】

玉ねぎ、オリーブオイル、塩、えのき、しめじ、牛肉、黒胡椒、醤油、オリゴ糖、ごま油、キムチ

 

わかめ炒め

2024-12-03 (公開)

鈴木保奈美さんが実際に家族にも作るという、超簡単&絶品レシピ!
 
生のワカメを油でサッと炒めるだけの、すぐに作れる簡単メニューです。

わかめ炒め

【材料】

生ワカメ、にんにく、ごま油、サラダ油、めんつゆ、ゴマ

 

かっぱえびせん旨辛チキン(毛沢東チキン)

2024-10-29 (公開)

鶏もも肉を使って中華の名店の人気メニューを再現しました。水切りヨーグルトで出た液“ホエイ”で肉をジューシーに!かっぱえびせんで代用したスパイスは必見です♪

【材料】

小麦粉、鶏もも肉、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、花椒、ホエイ、砂糖、塩、昆布茶、水、フライドオニオン、粉唐辛子、粉チーズ、かっぱえびせん、大葉、ねぎ、ザーサイ

 

平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!!!で話題の、平野レミさん角上魚類レシピをご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2024/7/16)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、平野レミ、森山良子、飯沼愛、八木勇征 他