キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【家事ヤロウ】かつおのジャッ！のレシピ。平野レミさん角上魚類アレンジ飯（7月16日）

【家事ヤロウ】かつおのジャッ！のレシピ。平野レミさん角上魚類アレンジ飯（7月16日）
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2024年7月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～2時間SP～ で放送された、「カツオのジャッ！」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは平野レミさん＆森山良子さんとともに、魚を買うならココ！話題の巨大鮮魚店「角上魚類」に潜入し人気の秘密を大解剖します。

超新鮮な魚介類を使った、平野レミさんの簡単＆絶品アレンジ飯も続々登場します♪

⇒同日放送の、平野レミさんレシピまとめはコチラ

目次

かつおのジャッ！のレシピ


カツオのカルパッチョ
完成画像はイメージです。

平野レミさんが教えてくれたのは、旬のカツオを使って家でも簡単にマネできる絶品メニュー。

アッツアツのネギ油が香ばしい、カツオの中華風です♪

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材料【2人分】
かつおの刺身（サク）200g
フライドガーリック適量
パクチー適量
白髪ねぎ30g
しょうが汁小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
ごま油大さじ2

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. かつの刺身を食べやすく切ってお皿に盛り付ける。
  2. 白髪ねぎをかつおの上に置き、生姜汁・しょうゆ・フライドガーリックをかける。
  3. ごま油を煙が出るまで熱々に熱し、ネギにかける。
  4. パクチーを乗せたら、完成です。



↓↓↓同日放送！角上魚類レシピまとめ↓↓↓
【家事ヤロウ】角上魚類で平野レミさん簡単＆絶品アレンジ飯！レシピまとめ（7月16日）
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かっぱえびせん旨辛チキン（毛沢東チキン）

2024-10-29 (公開)

鶏もも肉を使って中華の名店の人気メニューを再現しました。水切りヨーグルトで出た液“ホエイ”で肉をジューシーに！かっぱえびせんで代用したスパイスは必見です♪

【材料】

小麦粉、鶏もも肉、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、花椒、ホエイ、砂糖、塩、昆布茶、水、フライドオニオン、粉唐辛子、粉チーズ、かっぱえびせん、大葉、ねぎ、ザーサイ

　

プレミアム・サラダチキン

2024-10-29 (公開)

安い鶏むね肉を、砂糖と紅茶の茶葉で格上げした絶品サラダチキンです。
　
砂糖には肉を柔らかくする作用があるので、砂糖を揉み込んでしっとりジューシーに仕上げます♪

サラダチキン

【材料】

鶏むね肉、砂糖、塩、こしょう、オリーブオイル、アールグレイ、アイスバー、酢、水切りヨーグルト

　

キャビネットケーキ

2024-09-17 (公開) ／ 2024-09-18 (更新)

土井家に伝わる思い出のスイーツ！超簡単でどこか懐かしい絶品スイーツの作り方です。

キャビネットケーキ

【材料】

食パン、みかん缶、干しブドウ、サラダ油、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、みかん缶シロップ、水、水溶き片栗粉

　

家の火力で作る焼きめし

2024-09-17 (公開) ／ 2024-09-18 (更新)

調味料一切なし！家の火力でも美味しく作れる、ゆっくりチャーハンの作り方です。

ゆっくり焼きめし

【材料】

ねぎ、サラダ油、溶き卵、冷やご飯、シラス、お湯

　

平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、平野レミさん角上魚類レシピをご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2024/7/16）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、平野レミ、森山良子、飯沼愛、八木勇征　他