【相葉マナブ】新玉ねぎとかつお節のサラダのレシピ。旬の産地ごはん(6月9日)

【相葉マナブ】新玉ねぎとかつお節のサラダのレシピ。旬の産地ごはん(6月9日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年6月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新玉ねぎとかつお節のサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県白子町。ここで育てられている玉ねぎ「ソニック」は、大玉で身がやわらかく甘いのが特徴の品種です。

新タマネギを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

新玉ねぎとかつお節のサラダのレシピ


相葉まなぶ新たまねぎとかつお節のサラダ
完成画像はイメージです。

タマネギ農家の食卓でリピート率No.1!新玉ねぎを使った簡単サラダの作り方です。

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材料【4人分】
新玉ねぎ1個
かつお節10g
青ネギ
マヨネーズ
ポン酢

新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 新玉ねぎは半分に切り、薄くスライスする。青ネギは小口切りにする。
  2. お皿にかつお節を敷き詰め、スライスした玉ねぎを乗せる。
  3. ねぎを散らし、ポン酢・マヨネーズをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送!新玉ねぎレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】新玉ねぎ絶品レシピまとめ。千葉・白子のたまねぎで旬の産地ご飯(6月9日)
2024年6月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新たまねぎアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

糀味噌の旨辛肉しゃぶ鍋

2026-02-22 (公開)

サッと火を通した豚肉で細切りの野菜を包んで味わう、冬の絶品鍋のつくり方♪

糀味噌の旨辛肉しゃぶ鍋

【材料】

白菜、レタス、春菊、長ネギ、にんじん、えのき、ハナビラタケ、糀味噌、豆板醤、水、酢、鶏ガラスープの素、和風顆粒だし、オイスターソース、砂糖、中華麺、卵

 

究極のつくね鍋

2026-02-22 (公開)

昭和10年創業「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、野永さんのお家でもしょっちゅう作ると簡単鍋です。
 
簡単・おいしい・効率がいいと三拍子そろった絶品鍋!鶏のひき肉になめたけとマヨネーズを混ぜたつくねは、まろやかでしっとり食感の究極つくねに仕上がります♪

つくね鍋

【材料】

長ネギ、エリンギ、ニラ、水、白だし、鶏ひき肉、しょうが、なめたけ、マヨネーズ、ご飯、卵

 

れんこん鍋

2026-02-22 (公開)

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れんこん鍋

【材料】

れんこん、豚しゃぶしゃぶ肉、塩麹、かつおだし、ポン酢、柚子こしょう、焼き餅

 

ブルーチーズ薫る焼味噌&油麩釜飯

2026-02-15 (公開) / 2026-02-19 (更新)

味噌とチーズがマッチしたインパクトのある絶品釜めし!
 
ブルーチーズのふわりと鼻に抜ける風味が抜群の、新感覚炊き込みご飯の作り方です

【材料】

米、水、氷、白だし、油麩、ブルーチーズ、はちみつ、長ネギ、しょうが、しいたけ、サラダ油、豚ひき肉、酒、みりん、砂糖、味噌

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!新玉ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/6/9)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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