【相葉マナブ】新玉ねぎとかつお節のサラダのレシピ。旬の産地ごはん(6月9日)

【相葉マナブ】新玉ねぎとかつお節のサラダのレシピ。旬の産地ごはん(6月9日)

2024年6月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新玉ねぎとかつお節のサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県白子町。ここで育てられている玉ねぎ「ソニック」は、大玉で身がやわらかく甘いのが特徴の品種です。

新タマネギを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

新玉ねぎとかつお節のサラダのレシピ


相葉まなぶ新たまねぎとかつお節のサラダ
完成画像はイメージです。

タマネギ農家の食卓でリピート率No.1!新玉ねぎを使った簡単サラダの作り方です。

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材料【4人分】
新玉ねぎ1個
かつお節10g
青ネギ
マヨネーズ
ポン酢

新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 新玉ねぎは半分に切り、薄くスライスする。青ネギは小口切りにする。
  2. お皿にかつお節を敷き詰め、スライスした玉ねぎを乗せる。
  3. ねぎを散らし、ポン酢・マヨネーズをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送!新玉ねぎレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】新玉ねぎ絶品レシピまとめ。千葉・白子のたまねぎで旬の産地ご飯(6月9日)
2024年6月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新たまねぎアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

ハッセルバックれんこん

2024-11-03 (公開)

神レシピの料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、簡単なのに映える!レンコンのハッセルバックの作り方です。
 
電子レンジとトースターがあればすぐ作れるお手軽レシピです♪

ハッセルバックレンコン

【材料】

レンコン、ハーフベーコン、スライスチーズ、塩、粗挽きこしょう

 

れんこんと鶏ひき肉のパスタ

2024-11-03 (公開)

銀座の洗練されたイタリアン「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、レンコンのねっとり食感が魅力のパスタです。
 
具材にもソースにもレンコンを使った新感覚パスタ♪

れんこんパスタ

【材料】

パスタ、レンコン、オリーブオイル、おろしにんにく、アンチョビフィレ、赤唐辛子、鶏ひき肉、白ワイン、トマトジュース、塩、茹で汁、スモークチーズ、パルメザンチーズ

 

れんこんと豚肉のトマ味噌炒め

2024-11-03 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、旬のレンコンと豚肉のトマ味噌炒めです。
 
メイン食材2つと、調味料もたった2つで作るお手軽レシピです♪

れんこんと豚肉のトマトみそ炒め

【材料】

レンコン、豚バラ肉、水、味噌、ケチャップ、あさつき、粉チーズ

 

れんこんガレット

2024-11-03 (公開)

チーズたっぷり!モチモチ食感がたまらない、子どもたちも大好きなレンコンガレットです。

レンコンガレット

【材料】

サラダ油、レンコン、塩、こしょう、ピザ用チーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!新玉ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/6/9)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、 他


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