【相葉マナブ】新玉ねぎとかつお節のサラダのレシピ。旬の産地ごはん(6月9日)

【相葉マナブ】新玉ねぎとかつお節のサラダのレシピ。旬の産地ごはん(6月9日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年6月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新玉ねぎとかつお節のサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県白子町。ここで育てられている玉ねぎ「ソニック」は、大玉で身がやわらかく甘いのが特徴の品種です。

新タマネギを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

新玉ねぎとかつお節のサラダのレシピ


相葉まなぶ新たまねぎとかつお節のサラダ
完成画像はイメージです。

タマネギ農家の食卓でリピート率No.1!新玉ねぎを使った簡単サラダの作り方です。

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材料【4人分】
新玉ねぎ1個
かつお節10g
青ネギ
マヨネーズ
ポン酢

新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 新玉ねぎは半分に切り、薄くスライスする。青ネギは小口切りにする。
  2. お皿にかつお節を敷き詰め、スライスした玉ねぎを乗せる。
  3. ねぎを散らし、ポン酢・マヨネーズをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送!新玉ねぎレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】新玉ねぎ絶品レシピまとめ。千葉・白子のたまねぎで旬の産地ご飯(6月9日)
2024年6月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新たまねぎアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

ラクサ釜飯

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

エビの出汁とスパイスが効いた、食欲をそそるガッツリ系釜めしです
 
東南アジアで人気の麺料理“ラクサ”をイメージした簡単釜めしの作り方♪

【材料】

米、氷、エビ、厚揚げ、鶏もも肉、もやし、塩、こしょう、酒、サラダ油、ニンニク、しょうが、長ネギ、桜えび、豆板醤、カレー粉、水、粉末ビスク、ココナッツミルク、ナンプラー、パクチー

 

梅干し

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

栗原はるみさん流の梅干しの作り方です。少ない材料でシンプルな梅干しに仕上げます

梅干し

【材料】

完熟梅、焼酎、塩、氷砂糖

 

柚子胡椒

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

もう市販には戻れない!自家製柚子こしょうの作り方です。
 
焼肉や冷奴など、どんな食材とも相性抜群の万能調味料です

柚子こしょう

【材料】

青柚子、青唐辛子、塩

 

鶏肉の梅から揚げ

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

食感が抜群!栗原はるみさんオススメの梅干しから揚げです。
 
下味とソースに梅干しを使った、栗原さん自信の新感覚から揚げのつくり方♪

梅干し唐揚げ

【材料】

鶏もも肉、梅干し、酒、小麦粉、片栗粉、水、揚げ油、大葉、かつお出汁

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!新玉ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/6/9)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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