【相葉マナブ】アジのまご茶漬けのレシピ。釣りたての黄金アジを食べたい!(6月2日)

【相葉マナブ】アジのまご茶漬けのレシピ。釣りたての黄金アジを食べたい!(6月2日)

2024年6月2日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~釣りたての黄金アジを食べたい!~で放送された、「まご茶漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、東京湾の黄金アジを美味しくいただきます。

一般的なアジは広い範囲を回遊するのに対して、品種が同じでも、黄金アジは狭い範囲にとどまり脂が乗ってフワフワな身が特徴です。

アジを使った絶品料理を、地元の猟師さんや名店・料理研究家から学びます♪

同日放送の、鯵レシピまとめはコチラ

まご茶漬けのレシピ


相葉まなぶまご茶漬け
完成画像はイメージです。

漁師から人気!超簡単な絶品アジメニューです。アジとみそをご飯に乗せてお湯を掛けるだけ!すぐに真似できて美味しくいただけます♪

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材料【2人分】
アジ1尾
ご飯2膳
みそ大さじ1
熱湯300cc
ネギ適量
白ごま適量

アジ絶品レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. アジの刺身を細切りにする。
  2. お茶碗にご飯を盛り、アジの刺身・味噌・ネギを乗せてお湯をかける。
  3. 白ごまをかけたら、完成です。よくかき混ぜながらいただきます。



↓↓↓同日放送!アジ絶品レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】黄金アジの絶品レシピまとめ。釣りたての黄金アジを食べたい!(6月2日)
2024年6月2日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~釣りたての黄金アジを食べたい!~で放送された、「アジのアイデア料理」をまとめたのでを...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

味噌バターコーンおにぎり

2024-07-14 (公開)

とうもろこしの味噌バター焼きを使ったアレンジおにぎりです。
 
かつお節を加えてコクさらにUP!絶品おにぎりの作り方です♪

とうもろこしご飯のおにぎり

【材料】

とうもろこしの味噌バター焼き、味噌バターソース、ご飯、かつお節、水

 

とうもろこしの味噌バター焼き

2024-07-14 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」三代目の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、新感覚!とうもろこしの味噌バター焼きです。
 
家庭でもおいしく作れるレシピで教えてくれました♪

焼きとうもろこし

【材料】

とうもろこし、バター、味噌、水

 

白とうもろこしのポタージュ

2024-07-14 (公開)

甘みとコクのバランスが絶妙!とうもろこしのポタージュの作り方です。
 
白いとうもろこしを使うと、純白のポタージュに仕上がります♪

とうもろこしのポタージュ

【材料】

とうもろこし、バター、玉ねぎ、水、牛乳、塩、パセリ

 

とうもろこしの唐揚げ

2024-07-14 (公開)

ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる、簡単!とうもろこしの唐揚げです。
 
とうもろこしの芯ごといただく新感覚レシピです♪

とうもろこしの天ぷら

【材料】

とうもろこし、片栗粉、揚げ油、パセリ、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!アジの絶品レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/5/26)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君 他


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