キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】キャベツ焼きのレシピ。旬の産地ごはん春キャベツ料理（5月26日）

【相葉マナブ】キャベツ焼きのレシピ。旬の産地ごはん春キャベツ料理（5月26日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】キャベツ焼きのレシピ。旬の産地ごはん春キャベツ料理（5月26日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年5月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「キャベツ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県松戸市矢切。ここで育てられている春キャベツ「青春」は、葉質がやわらかく甘いのが特徴の品種です。

春キャベツを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

目次

キャベツ焼きのレシピ


相葉まなぶキャベツ焼き
完成画像はイメージです。

春キャベツの甘みを存分に味わえる！具材キャベツのみのシンプルお好み焼きです。
　
粉少なめで焼いてキャベツの甘みを引き出します♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
春キャベツ1/4玉（250g）
小麦粉大さじ4
片栗粉大さじ1
水大さじ2
ピザ用チーズ40g
サラダ油大さじ3
＜仕上げ＞
ソース適量
マヨネーズ適量
かつお節適量

⇒ 同日放送レタスレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 春キャベツは1cm幅のざく切りにする。
  2. ボウルにキャベツを入れ、小麦粉・片栗粉を加えてざっくり混ぜる。さらに水・ピザ用チーズを加えて混ぜる。
    具材はキャベツのみ、粉は少なめにすることでキャベツの甘みがより感じられます。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れる。
  4. フタをして3分焼いたら裏返す。
  5. 鍋肌から油を回しかけ、フタをして2分焼く。
  6. 器に盛り付けてソース・マヨネーズをかける。かつお節をふったら完成です。



↓↓↓同日放送！春キャベツレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】春キャベツの絶品レシピまとめ。矢切のキャベツで旬の産地ご飯（5月26日）
【相葉マナブ】春キャベツの絶品レシピまとめ。矢切のキャベツで旬の産地ご飯（5月26日）
2024年5月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「春キャベツのアイデア料理」をまとめたのでをご紹介し...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

落花生レシピまとめ

2025-10-12 (公開)

【材料】

煎り落花生、砂糖、味噌、酒、みりん、水、炒りごま、白米のおにぎり、味噌ピーナッツ

　

バミヤ（オクラと牛すじの煮込み）

2025-10-05 (公開)

中東のオクラメニュー！牛すじとオクラをたっぷりのスパイス・トマトと煮込んだ新感覚メニューです♪

オクラのトマト煮込み

【材料】

オクラ、オリーブオイル、刻みニンニク、たまねぎ、クミン、オールスパイス、クローブ、ホールトマト缶、コンソメ、牛すじ肉、塩、黒こしょう

　

オクラフライ

2025-10-05 (公開)

無限にいけちゃうオクラフライ！唐揚げ風の味付けでご飯との相性も抜群です

おくらフライ

【材料】

サラダ油、オクラ、しょうゆ、おろしにんにく、塩、片栗粉、レモン

　

焼きオクラ

2025-10-05 (公開)

農家さんおすすめのオクラの定番調理法！簡単焼きオクラの作り方です。

焼いたオクラ

【材料】

オクラ、塩、しょうゆ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、刻み海苔

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！キャベツレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/5/26）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、亀梨和也　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ