キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】春キャベツとイカの塩焼きそばのレシピ。亀梨和也さんの絶品春キャベツ料理（5月26日）

【相葉マナブ】春キャベツとイカの塩焼きそばのレシピ。亀梨和也さんの絶品春キャベツ料理（5月26日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】春キャベツとイカの塩焼きそばのレシピ。亀梨和也さんの絶品春キャベツ料理（5月26日）

2024年5月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「春キャベツとイカの塩焼きそば」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県松戸市矢切。ここで育てられている春キャベツ「青春」は、葉質がやわらかく甘いのが特徴の品種です。

春キャベツを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

目次

春キャベツとイカの塩焼きそばのレシピ


相葉まなぶ春キャベツとイカの塩焼きそば
完成画像はイメージです。

料理上手な亀梨和也さんが教えてくれたキャベツレシピ！イカと春キャベツをたっぷり使った塩焼きそばです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
春キャベツ1/4玉（250g）
イカ1杯
ごま油大さじ3
イカの塩辛50g
中華麺2玉
大葉適量
＜合わせ調味料＞
こしょう少々
鶏ガラスープの素小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
レモン汁大さじ1/2
水大さじ2

⇒ 同日放送レタスレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. イカは内臓と軟骨を除いて洗い、胴を輪切りにする。ゲソは食べやすく切る。
  2. キャベツはざく切りにする。
  3. フライパンにごま油を入れて熱し、イカを炒める。イカの色が変わり始めたらキャベツを加えて炒め合わせる。
  4. 全体に油が回ったら塩辛を加えて炒める。
  5. 麺を加えて炒め、ほぐれたら＜合わせ調味料＞を加えて混ぜる。
  6. 仕上げに大葉を乗せたら、完成です。



↓↓↓同日放送！春キャベツレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】春キャベツの絶品レシピまとめ。矢切のキャベツで旬の産地ご飯（5月26日）
【相葉マナブ】春キャベツの絶品レシピまとめ。矢切のキャベツで旬の産地ご飯（5月26日）
2024年5月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「春キャベツのアイデア料理」をまとめたのでをご紹介し...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

落花生の白玉団子

2024-11-10 (公開)

きなこの代わりに落花生でいただく新感覚白玉団子です。
　
茹で落花生を包むことでさらに美味しく！プロの絶品スイーツです♪

ピーナッツ白玉だんご

【材料】

煎り落花生、砂糖、白玉粉、水、茹で落花生

　

落花生炒飯

2024-11-10 (公開)

中華の巨匠の技が光る！卵が香る絶品落花生チャーハンです。

【材料】

豚バラ肉、ほうれん草、サラダ油、卵、ご飯、しょうゆ、煎り落花生、酒、オイスターソース、塩、こしょう、鶏がらスープの素、砂糖

　

白い麻婆豆腐

2024-11-10 (公開)

落花生をつかってコクたっぷり！牛乳を加えて白く仕上げる麻婆豆腐の作り方です。
　
仕上げに落花生をいれることで食感もUPさせます♪

白いマーボー豆腐

【材料】

ロースハム、ねぎ、木綿豆腐、ザーサイ、鶏がらスープ、酒、砂糖、塩、こしょう、牛乳、サラダ油、水溶き片栗粉、煎り落花生

　

鶏肉と落花生の唐辛子炒め

2024-11-10 (公開)

中華の王道メニュー！落花生を使って、本場の味を簡単に再現する鶏肉の唐辛子炒めです。
　
唐辛子を炒めた辛い油で炒めるのが本場流！鶏肉をカリッと焼き上げる絶品中華メニューの作り方です♪

ピーナッツと鶏肉の炒めもの

【材料】

ねぎ、しょうが、サラダ油、唐辛子、煎り落花生、鶏もも肉、塩、こしょう、酒、片栗粉、砂糖、酢、しょうゆ、鶏がらスープ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！キャベツレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/5/26）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、亀梨和也　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ