2024年5月18日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「最小限肉じゃが」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の講師は話題のレシピ本「モチベ0で作れる最小限レシピ」の著者で料理インフルエンサーの経塚翼(きょうづかつばさ)さん。
お米炊かない、包丁まな板使わない、具材も最小限。そんな超楽ちんで絶品料理のレシピを教えていただきました!
※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?
最小限薄切り肉じゃがのレシピ
![土曜はなにする最小限肉じゃが](https://nowkore.net/wp-content/uploads/2022/06/nikujaga.jpg)
煮込み時間を圧倒的にカット!常識を覆した時短アイデア肉じゃが!
野菜はスライスして煮込み時間を短縮!調味料はめんつゆだけで、失敗無しで作る肉じゃがの作り方です♪
⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
ごま油 | 大さじ1 | 牛切り落とし肉 | 150g | じゃがいも | 2~3個 | にんじん | 1/2本 | たまねぎ | 1/2個 | 水 | 200cc | めんつゆ | 大さじ4 |
- ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒める。
- じゃがいも・にんじん・たまねぎをピーラーで薄切りにしながら投入する。薄切りにして煮込み時間を短縮します。
- 水を加えて煮立たせ、めんつゆで味をつける。砂糖・しょうゆ・出汁が入っためんつゆを使うことで、失敗無しで簡単!
- 混ぜながら5分煮込めば完成です。
↓↓↓同日放送の最小限レシピはこちら↓↓↓
土曜はナニする!?話題レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ぱっかーんオムライス
2022-06-11 (公開) / 2024-07-21 (更新)
SNSで大バズリ!ご飯の上でとろ~り広がる、美しいぱっかーんオムライスの作り方です。
市販のデミグラスソースをひと手間かけて“プロ”の味に仕上げた、万能デミグラスソースも絶品!
【材料】
サラダ油、バター、卵、ケチャップライス、ベーコン、タマネギ、ニンニク、デミグラスソース缶、ウスターソース、味噌、水、砂糖
至高のハンバーグ
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
リュウジさんをして、このハンバーグでハンバーグ屋さんをやろうと思ったと言わしめる、至高のハンバーグです。
牛脂、粉ゼラチンを使って、肉汁をギュっと閉じ込めた、ふっくらジューシーハンバーグの作り方です。
【材料】
たまねぎ、合い挽き肉、卵、バター、塩、牛脂、黒コショウ、コンソメ、パン粉、水、粉ゼラチン、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料、にんにく
至高の炒飯
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
料理研究家のリュウジさんがたどり着いた、究極の炒飯の作り方です。
パックのご飯を使って、食材のカットも工夫!多めの脂を使って、パラパラなのにシットリな至高のチャーハンです。
【材料】
パックご飯、しょうが、長ねぎ、豚バラ肉、溶き卵、紅ショウガ、油、塩、うま味調味料、黒コショウ、酒
ブロッコリーガレット
2022-11-05 (公開) / 2023-09-09 (更新)
ブロッコリーとチーズをつかった、糖質OFFのヘルシーガレットです。
【材料】
ブロッコリー、ピザ用チーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、オリーブオイル、黒こしょう、ケチャップ
ハッシュドアボカド
2024-09-07 (公開)
超簡単!アボカドアレンジレシピです。アボカドは生で食べられるので、時短でお好みの焼き加減で食べられます。
【材料】
アボカド、ベーコン、サラダ油、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、こしょう
ゴンチンキーマカレー
2024-09-07 (公開)
ひき肉を冷凍のまま使って時短!ケチャップとソースでコクUP!レンジで作る簡単キーマカレーの作り方です♪
【材料】
たまねぎ、にんじん、水、合いびき肉、カレールウ、トマトケチャップ、ウスターソース、チューブにんにく、チューブしょうが、ご飯、温泉卵
ゴンチン鶏チャーシュー
2024-09-07 (公開)
鶏もも肉は冷凍のまま使って時短!レンジ調理のみで完成する、お手軽鶏チャーシューの作り方です♪
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、ごま油、チューブにんにく、チューブしょうが
担々豆腐
2024-09-07 (公開)
豆腐を使った、簡単坦々風メニューです。練りごまを使わなくても、豆乳・すりごま・ラー油で本格的に仕上げます♪
【材料】
合いびき肉、片栗粉、砂糖、しょうゆ、水、絹豆腐、無調整豆乳、めんつゆ、白すりごま、刻みネギ、ラー油、粉山椒
経塚翼さんのレシピ本
今回レシピを教えてくれた経塚翼の著書はこちらです。
もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。
|
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする!?で話題の最小限レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする!?(2024/5/18)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、ケンドーコバヤシ、村上知子(森三中)、田中卓志(アンガールズ)、河野純喜(JO1)、伊沢拓司、チャンカワイ(Wエンジン)、ねお、大久保佳代子、吉住、濱尾ノリタカ 他
コメントを書く