【相葉マナブ】茹でレタスのオイスターソースがけのレシピ。練馬のレタスで旬の産地ご飯(5月12日)

【相葉マナブ】茹でレタスのオイスターソースがけのレシピ。練馬のレタスで旬の産地ご飯(5月12日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年5月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「茹でレタスのオイスターソースがけ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは東京都練馬区。ここで育てられているレタス「パワースイープ」は、肉厚でシャキシャキ食感が特徴の品種です。

レタスを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

茹でレタスのオイスターソースがけのレシピ


相葉まなぶレタスのオイスターソースがけ
完成画像はイメージです。

簡単に作れて無限に食べられる!レタスの簡単アレンジメニューです。

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材料【4人分】
レタス1/2玉
ごま油適量
ひとつまみ
オイスターソース適量

同日放送レタスレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:5分】
  1. レタスの葉を大きめにちぎる。
  2. 沸騰したお湯にごま油・塩を入れ、レタスを加え混ぜながら15秒茹でる。
    お湯に油を入れることでレタスが色鮮やかで艷やかに仕上がります。
  3. レタスをザルにあげて湯を切り、お皿に盛り付ける。オイスターソースをかけたら、完成です。



↓↓↓同日放送!レタスレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】レタスの絶品レシピまとめ。練馬のレタス・パワースイープで旬の産地ご飯(5月12日)
2024年5月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「レタスのアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

勝浦タンタンメン風釜飯

2026-03-22 (公開)

レジェンド釜めしが味の素とコラボでパワーアップ!更に美味しくなった勝浦タンタンメン風釜めしです
 
お湯に溶くだけで本格的な濃厚鶏白湯スープが簡単に作れる、鶏のうまみを最大限に引き出した味の素の“鶏白湯スープ”を調味に使ってバージョンUP♪

【材料】

米、味の素 鶏白湯スープの素、ぬるま湯、氷、玉ねぎ、豚ひき肉、しょうゆ、酒、塩、こしょう、白りごま、ラー油、青ネギ

 

ほうれん草カレー

2026-03-22 (公開)

野菜の甘味が際立つ!ほうれん草のカレーの作り方です
 
ほうれん草とコーンの彩りで食欲をそそります♪

ほうれん草カレー

【材料】

ほうれん草、合いびき肉、たまねぎ、コーン缶、サラダ油、水、カレールー

 

ほうれん草のグラタン

2026-03-22 (公開)

ほうれん草農家直伝!ほうれん草と相性抜群なグラタンのつくり方です

【材料】

鶏もも肉、ほうれん草、たまねぎ、マカロニ、ピザ用チーズ、塩、こしょう、バター、ホワイトソース缶、牛乳

 

ほうれん草の肉団子鍋

2026-03-22 (公開)

とろける食感がたまらない!ほうれん草と肉団子の鍋です

ほうれん草鍋

【材料】

ほうれん草、白菜、長ネギ、昆布出汁、鶏ひき肉の肉団子、ポン酢

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!レタスアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/5/12)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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